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8 vinhos imperdíveis do Chile

8 vinhos imperdíveis do Chile



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Experimente tudo o que o Chile tem a oferecer

Então, eu passei uma semana no Chile e isso é tudo que posso fazer? Uma lista de oito vinhos. Que preguiçoso!

Verdade seja dita, tenho várias listas em andamento, todas com muito mais de oito vinhos, mas queria fazer a bola rolar enquanto os vinhos ainda estão frescos em minha mente. São oito vinhos que realmente se destacaram nas minhas últimas degustações no Chile. Alguns são ótimos valores, outros simplesmente fantásticos, mas todos valem a pena dar uma olhada.

Caso você não esteja familiarizado com os vinhos chilenos, posso dizer honestamente que vale a pena conferir, tanto literal quanto figurativamente. Os vinhos são sólidos, com grande variação regional em todo o país, resultando numa maravilhosa diversidade de variedades e estilos. E os preços, bem, a maioria deles, devem fazer corar muitos de seus concorrentes, principalmente quando se leva em conta a altíssima qualidade de quase todos os vinhos que tive a sorte de provar.

Haverá próximos artigos detalhados sobre alguns dos vinhos, mas vamos começar com oito vinhos chilenos que você não quer perder. Perdoe-me se esses são difíceis de rastrear - alguns são muito raros, enquanto outros são novos lançamentos no Chile, o que significa que podem levar algum tempo para chegar às nossas costas.

Clique aqui para 8 vinhos imperdíveis do Chile.

- Gregory Dal Piaz, Snooth


8 vinhos obrigatórios Do Chile e da Argentina

Estes são tempos emocionantes para os países produtores de vinho sul-americanos vizinhos, como Chile e Argentina. Ambos têm uma herança vinícola que remonta a séculos e são conhecidos por fazer bons vinhos de bom valor para exportação, muitas vezes com influências de abordagens espanholas e francesas. Mas agora esses países estão voltando a atenção para a criação de vinhos de caráter tremendo, a preços premium, é claro - vinhos que exibem uma expressão mais íntima e autêntica da filosofia de uva, terroir e vinificação.

O melhor de tudo é que esses vinhos ainda representam um bom valor na categoria de vinhos de luxo acessíveis. Eles são tão bons ou melhores que os vinhos ultra-premium de outros países que custam centenas de dólares (ou mais) - e são mais fáceis de obter. Mas, acima de tudo, são vinhos únicos e interessantes.

Chile

A geografia vitivinícola do Chile é muito parecida com a da Califórnia, desfrutando dos efeitos moderadores do Oceano Pacífico e cultivando uvas em uma vasta faixa norte-sul. Os vinhedos se estendem por 1.600 km ao longo de 4.200 km de costa. O Chile é considerado um país vitivinícola quente quando de fato os efeitos refrescantes do oceano e as encostas geladas da Cordilheira dos Andes colocam o país decididamente no campo do “clima frio”. O clima de cultivo quase perfeito torna os vinhos de alta qualidade, já que o sol quente traz a maturação e os ares refrescantes garantem brilho e acidez à fruta.

As características geográficas do Chile variam dramaticamente, desde o deserto do norte às montanhas do leste até a costa ocidental do oceano. A maioria dos vinhedos está localizada na região do Vale Central, localizada entre a Cordilheira dos Andes e o litoral. Os vinhos das variedades de Bordeaux - Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère - vêm de quatro sub-regiões conhecidas: Maipo, Rapel, Curicó e Maule. Algumas das principais regiões para vinhos premium de qualidade são Casablanca (para Sauvignon Blanc e Chardonnay), Anconcagua (para Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir) e as regiões emergentes de Bio-Bio e Itata, que podem produzir vinhos brancos aromáticos como Gewurtztraminer e Riesling.

Argentina

A Argentina é o quinto maior produtor de vinho do mundo, mas sua presença no cenário mundial de vinhos premium está demorando muito. A capital do vinho da Argentina é Mendoza, que fica a menos de uma hora de vôo - sobre os Andes de 6.000 metros, veja bem - da capital do Chile, Santiago.

É um mundo totalmente diferente a leste dos Andes, onde os vinhedos da Argentina prosperam em condições áridas semidesérticas. Aqui, devido à altitude extrema, é bom e legal para o cultivo de uvas. Essas altitudes - 700 a 1.400 metros e, em um caso, impressionantes 2.400 metros - seriam impensáveis ​​para os vinhedos europeus. Os plantios são geralmente próximos à Cordilheira dos Andes e cobrem cerca de 1.000 km da região subtropical de Salta, ao norte, até a região do Rio Negro, ao sul, próximo à Patagônia.

Esta é a terra do Malbec, a uva premium na qual a Argentina apostou sua reputação vinícola. A uva provavelmente veio de Bordeaux para o país em meados do século XIX. Rico e opulento, o Malbec argentino é bem diferente dos vinhos de Cahors no sul da França. A uva branca de destaque é o Torrontes, um vinho muito floral e perfumado, crocante e suculento. Os melhores vinhos da Argentina vêm das regiões de Cafayate (Torrontes), Rio Negro (Malbec e Torrontes) e das áreas emergentes ao redor da Patagônia. Mendoza e suas sub-regiões são conhecidas por seus Malbec especialmente finos, enquanto Pinot Noir e vinhos brancos de alta qualidade estão começando a deixar sua marca.


8 vinhos imperdíveis Do Chile e da Argentina

Estes são tempos emocionantes para os países produtores de vinho sul-americanos vizinhos, como Chile e Argentina. Ambos têm uma herança vinícola que remonta a séculos e são conhecidos por fazer bons vinhos de bom valor para exportação, muitas vezes com influências de abordagens espanholas e francesas. Mas agora esses países estão voltando a atenção para a criação de vinhos de caráter tremendo, a preços premium, é claro - vinhos que exibem uma expressão mais íntima e autêntica da filosofia de uva, terroir e vinificação.

O melhor de tudo é que esses vinhos ainda representam um bom valor na categoria de vinhos de luxo acessíveis. Eles são tão bons ou melhores do que os vinhos ultra-premium de outros países que custam centenas de dólares (ou mais) - e são mais fáceis de obter. Mas, acima de tudo, são vinhos únicos e interessantes.

Chile

A geografia vitivinícola do Chile é muito parecida com a da Califórnia, desfrutando dos efeitos moderadores do Oceano Pacífico e cultivando uvas em uma vasta faixa norte-sul. Os vinhedos se estendem por 1.600 km ao longo de 4.200 km de costa. O Chile é considerado um país vitivinícola quente quando de fato os efeitos refrescantes do oceano e as encostas geladas da Cordilheira dos Andes colocam o país decididamente no campo do “clima frio”. O clima de cultivo quase perfeito torna os vinhos de alta qualidade, já que o sol quente traz a maturação e os ares refrescantes garantem brilho e acidez à fruta.

As características geográficas do Chile variam dramaticamente, desde o deserto do norte às montanhas do leste até a costa ocidental do oceano. A maioria dos vinhedos está localizada na região do Vale Central, localizada entre a Cordilheira dos Andes e o litoral. Os vinhos das variedades de Bordeaux - Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère - vêm de quatro sub-regiões conhecidas: Maipo, Rapel, Curicó e Maule. Algumas das principais regiões para vinhos premium de qualidade são Casablanca (para Sauvignon Blanc e Chardonnay), Anconcagua (para Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir) e as regiões emergentes de Bio-Bio e Itata, que podem produzir vinhos brancos aromáticos como Gewurtztraminer e Riesling.

Argentina

A Argentina é o quinto maior produtor de vinho do mundo, mas sua presença no cenário mundial de vinhos premium está demorando muito. A capital do vinho da Argentina é Mendoza, que fica a menos de uma hora de vôo - sobre os Andes de 6.000 metros, veja bem - da capital do Chile, Santiago.

É um mundo totalmente diferente a leste dos Andes, onde os vinhedos da Argentina prosperam em condições áridas semidesérticas. Aqui, devido à altitude extrema, é bom e legal para o cultivo de uvas. Essas altitudes - 700 a 1.400 metros e, em um caso, impressionantes 2.400 metros - seriam impensáveis ​​para os vinhedos europeus. Os plantios são geralmente próximos à Cordilheira dos Andes e cobrem cerca de 1.000 km da região subtropical de Salta, ao norte, até a região do Rio Negro, ao sul, próximo à Patagônia.

Esta é a terra do Malbec, a uva premium na qual a Argentina apostou sua reputação vinícola. A uva provavelmente veio de Bordeaux para o país em meados do século XIX. Rico e opulento, o Malbec argentino é bem diferente dos vinhos de Cahors no sul da França. A uva branca de destaque é o Torrontes, um vinho muito floral e perfumado, crocante e suculento. Os melhores vinhos da Argentina vêm das regiões de Cafayate (Torrontes), Rio Negro (Malbec e Torrontes) e das áreas emergentes ao redor da Patagônia. Mendoza e suas sub-regiões são conhecidas por seus Malbec especialmente finos, enquanto Pinot Noir e vinhos brancos de alta qualidade estão começando a deixar sua marca.


8 vinhos obrigatórios Do Chile e da Argentina

Estes são tempos emocionantes para os países produtores de vinho sul-americanos vizinhos, como Chile e Argentina. Ambos têm uma herança vinícola que remonta a séculos e são conhecidos por fazer bons vinhos de bom valor para exportação, muitas vezes com influências de abordagens espanholas e francesas. Mas agora esses países estão voltando a atenção para a criação de vinhos de caráter tremendo, a preços premium, é claro - vinhos que exibem uma expressão mais íntima e autêntica da filosofia de uva, terroir e vinificação.

O melhor de tudo é que esses vinhos ainda representam um bom valor na categoria de vinhos de luxo acessíveis. Eles são tão bons ou melhores que os vinhos ultra-premium de outros países que custam centenas de dólares (ou mais) - e são mais fáceis de obter. Mas, acima de tudo, são vinhos únicos e interessantes.

Chile

A geografia vitivinícola do Chile é muito parecida com a da Califórnia, desfrutando dos efeitos moderadores do Oceano Pacífico e cultivando uvas em uma vasta faixa norte-sul. Os vinhedos se estendem por 1.600 km ao longo de 4.200 km de costa. O Chile é considerado um país vitivinícola quente quando de fato os efeitos refrescantes do oceano e as encostas geladas da Cordilheira dos Andes colocam o país decididamente no campo do “clima frio”. O clima de cultivo quase perfeito torna os vinhos de primeira qualidade, já que o sol quente traz a maturação e os ares refrescantes garantem brilho e acidez à fruta.

As características geográficas do Chile variam dramaticamente, desde o deserto do norte às montanhas do leste até a costa ocidental do oceano. A maioria dos vinhedos está localizada na região do Vale Central, localizada entre a Cordilheira dos Andes e o litoral. Os vinhos das variedades de Bordeaux - Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère - vêm de quatro sub-regiões conhecidas: Maipo, Rapel, Curicó e Maule. Algumas das principais regiões para vinhos premium de qualidade são Casablanca (para Sauvignon Blanc e Chardonnay), Anconcagua (para Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir) e as regiões emergentes de Bio-Bio e Itata, que podem produzir vinhos brancos aromáticos como Gewurtztraminer e Riesling.

Argentina

A Argentina é o quinto maior produtor de vinho do mundo, mas sua presença no cenário mundial de vinhos premium está demorando muito. A capital do vinho da Argentina é Mendoza, que fica a menos de uma hora de vôo - sobre os Andes de 6.000 metros, veja bem - da capital do Chile, Santiago.

É um mundo totalmente diferente a leste dos Andes, onde os vinhedos da Argentina prosperam em condições áridas semidesérticas. Aqui, devido à altitude extrema, é bom e legal para o cultivo de uvas. Essas altitudes - 700 a 1.400 metros e, em um caso, impressionantes 2.400 metros - seriam impensáveis ​​para os vinhedos europeus. Os plantios são geralmente próximos à Cordilheira dos Andes e cobrem cerca de 1.000 km da região subtropical de Salta, ao norte, até a região do Rio Negro, ao sul, próximo à Patagônia.

Esta é a terra do Malbec, a uva premium na qual a Argentina apostou sua reputação vinícola. A uva provavelmente veio de Bordeaux para o país em meados do século XIX. Rico e opulento, o Malbec argentino é bem diferente dos vinhos de Cahors no sul da França. A uva branca de destaque é o Torrontes, um vinho muito floral e perfumado, crocante e suculento. Os melhores vinhos da Argentina vêm das regiões de Cafayate (Torrontes), Rio Negro (Malbec e Torrontes) e das áreas emergentes ao redor da Patagônia. Mendoza e suas sub-regiões são conhecidas por seus Malbec especialmente finos, enquanto Pinot Noir e vinhos brancos de alta qualidade estão começando a deixar sua marca.


8 vinhos obrigatórios Do Chile e da Argentina

Estes são tempos emocionantes para os países produtores de vinho sul-americanos vizinhos, como Chile e Argentina. Ambos têm uma herança vinícola que remonta a séculos e são conhecidos por fazer bons vinhos de bom valor para exportação, muitas vezes com influências de abordagens espanholas e francesas. Mas agora esses países estão voltando a atenção para a criação de vinhos de caráter tremendo, a preços premium, é claro - vinhos que exibem uma expressão mais íntima e autêntica da uva, do terroir e da filosofia de vinificação.

O melhor de tudo é que esses vinhos ainda representam um bom valor na categoria de vinhos de luxo acessíveis. Eles são tão bons ou melhores que os vinhos ultra-premium de outros países que custam centenas de dólares (ou mais) - e são mais fáceis de obter. Mas, acima de tudo, são vinhos únicos e interessantes.

Chile

A geografia vitivinícola do Chile é muito parecida com a da Califórnia, desfrutando dos efeitos moderadores do Oceano Pacífico e cultivando uvas em uma vasta faixa norte-sul. Os vinhedos se estendem por 1.600 km ao longo de 4.200 km de costa. O Chile é considerado um país vitivinícola quente quando de fato os efeitos refrescantes do oceano e as encostas geladas da Cordilheira dos Andes colocam o país decididamente no campo do “clima frio”. O clima de cultivo quase perfeito torna os vinhos de alta qualidade, já que o sol quente traz a maturação e os ares refrescantes garantem brilho e acidez à fruta.

As características geográficas do Chile variam dramaticamente, desde o deserto do norte às montanhas do leste até a costa ocidental do oceano. A maioria dos vinhedos está localizada na região do Vale Central, localizada entre a Cordilheira dos Andes e o litoral. Os vinhos das variedades de Bordeaux - Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère - vêm de quatro sub-regiões conhecidas: Maipo, Rapel, Curicó e Maule. Algumas das principais regiões para vinhos premium de qualidade são Casablanca (para Sauvignon Blanc e Chardonnay), Anconcagua (para Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir) e as regiões emergentes de Bio-Bio e Itata, que podem produzir vinhos brancos aromáticos como Gewurtztraminer e Riesling.

Argentina

A Argentina é o quinto maior produtor de vinho do mundo, mas sua presença no cenário mundial de vinhos premium está demorando muito. A capital do vinho da Argentina é Mendoza, que fica a menos de uma hora de vôo - sobre os Andes de 6.000 metros, veja bem - da capital do Chile, Santiago.

É um mundo totalmente diferente a leste dos Andes, onde os vinhedos da Argentina prosperam em condições áridas e semidesérticas. Aqui, devido à extrema elevação, é bom e legal para o cultivo de uvas. Essas altitudes - 700 a 1.400 metros e, em um caso, impressionantes 2.400 metros - seriam impensáveis ​​para os vinhedos europeus. Os plantios são geralmente próximos à Cordilheira dos Andes e cobrem cerca de 1.000 km da região subtropical de Salta, ao norte, até a região do Rio Negro, ao sul, próximo à Patagônia.

Esta é a terra do Malbec, a uva premium na qual a Argentina apostou sua reputação vinícola. A uva provavelmente veio de Bordeaux para o país em meados do século XIX. Rico e opulento, o Malbec argentino é bem diferente dos vinhos de Cahors no sul da França. A uva branca de destaque é o Torrontes, um vinho muito floral e perfumado, crocante e suculento. Os melhores vinhos da Argentina vêm das regiões de Cafayate (Torrontes), Rio Negro (Malbec e Torrontes) e das áreas emergentes ao redor da Patagônia. Mendoza e suas sub-regiões são conhecidas por seus Malbec especialmente finos, enquanto Pinot Noir e vinhos brancos de alta qualidade estão começando a deixar sua marca.


8 vinhos obrigatórios Do Chile e da Argentina

Estes são tempos emocionantes para os países produtores de vinho sul-americanos vizinhos, como Chile e Argentina. Ambos têm uma herança vinícola que remonta a séculos e são conhecidos por fazer bons vinhos de bom valor para exportação, muitas vezes com influências de abordagens espanholas e francesas. Mas agora esses países estão voltando a atenção para a criação de vinhos de caráter tremendo, a preços premium, é claro - vinhos que exibem uma expressão mais íntima e autêntica da uva, do terroir e da filosofia de vinificação.

O melhor de tudo é que esses vinhos ainda representam um bom valor na categoria de vinhos de luxo acessíveis. Eles são tão bons ou melhores que os vinhos ultra-premium de outros países que custam centenas de dólares (ou mais) - e são mais fáceis de obter. Mas, acima de tudo, são vinhos únicos e interessantes.

Chile

A geografia vitivinícola do Chile é muito parecida com a da Califórnia, desfrutando dos efeitos moderadores do Oceano Pacífico e cultivando uvas em uma vasta faixa norte-sul. Os vinhedos se estendem por 1.600 km ao longo de 4.200 km de costa. O Chile é considerado um país vitivinícola quente quando de fato os efeitos refrescantes do oceano e as encostas geladas da Cordilheira dos Andes colocam o país decididamente no campo do “clima frio”. O clima de cultivo quase perfeito torna os vinhos de primeira qualidade, já que o sol quente traz a maturação e os ares refrescantes garantem brilho e acidez à fruta.

As características geográficas do Chile variam dramaticamente, desde o deserto do norte às montanhas do leste até a costa ocidental do oceano. A maioria dos vinhedos está localizada na região do Vale Central, localizada entre a Cordilheira dos Andes e o litoral. Os vinhos das variedades de Bordeaux - Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère - vêm de quatro sub-regiões conhecidas: Maipo, Rapel, Curicó e Maule. Algumas das principais regiões para vinhos premium de qualidade são Casablanca (para Sauvignon Blanc e Chardonnay), Anconcagua (para Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir) e as regiões emergentes de Bio-Bio e Itata, que podem produzir vinhos brancos aromáticos como Gewurtztraminer e Riesling.

Argentina

A Argentina é o quinto maior produtor de vinho do mundo, mas sua presença no cenário mundial de vinhos premium está demorando muito. A capital do vinho da Argentina é Mendoza, que fica a menos de uma hora de vôo - sobre os Andes de 6.000 metros, veja bem - da capital do Chile, Santiago.

É um mundo totalmente diferente a leste dos Andes, onde os vinhedos da Argentina prosperam em condições áridas semidesérticas. Aqui, devido à altitude extrema, é bom e legal para o cultivo de uvas. Essas altitudes - 700 a 1.400 metros e, em um caso, impressionantes 2.400 metros - seriam impensáveis ​​para os vinhedos europeus. Os plantios são geralmente próximos à Cordilheira dos Andes e cobrem cerca de 1.000 km da região subtropical de Salta, ao norte, até a região do Rio Negro, ao sul, próximo à Patagônia.

Esta é a terra da Malbec, a uva premium na qual a Argentina apostou sua reputação vinícola. A uva provavelmente veio de Bordeaux para o país em meados do século XIX. Rico e opulento, o Malbec argentino é bem diferente dos vinhos de Cahors no sul da França. A uva branca de destaque é o Torrontes, um vinho muito floral e perfumado, crocante e suculento. Os melhores vinhos da Argentina vêm das regiões de Cafayate (Torrontes), Rio Negro (Malbec e Torrontes) e das áreas emergentes ao redor da Patagônia. Mendoza e suas sub-regiões são conhecidas por seus Malbec especialmente finos, enquanto Pinot Noir e vinhos brancos de alta qualidade estão começando a deixar sua marca.


8 vinhos obrigatórios Do Chile e da Argentina

Estes são tempos emocionantes para os países produtores de vinho sul-americanos vizinhos, como Chile e Argentina. Ambos têm uma herança vinícola que remonta a séculos e são conhecidos por fazer bons vinhos de bom valor para exportação, muitas vezes com influências de abordagens espanholas e francesas. Mas agora esses países estão voltando a atenção para a criação de vinhos de caráter tremendo, a preços premium, é claro - vinhos que exibem uma expressão mais íntima e autêntica da filosofia de uva, terroir e vinificação.

O melhor de tudo é que esses vinhos ainda representam um bom valor na categoria de vinhos de luxo acessíveis. Eles são tão bons ou melhores que os vinhos ultra-premium de outros países que custam centenas de dólares (ou mais) - e são mais fáceis de obter. Mas, acima de tudo, são vinhos únicos e interessantes.

Chile

A geografia vitivinícola do Chile é muito parecida com a da Califórnia, desfrutando dos efeitos moderadores do Oceano Pacífico e cultivando uvas em uma vasta faixa norte-sul. Os vinhedos se estendem por 1.600 km ao longo de 4.200 km de costa. O Chile é considerado um país vitivinícola quente quando de fato os efeitos refrescantes do oceano e as encostas geladas da Cordilheira dos Andes colocam o país decididamente no campo do “clima frio”. O clima de cultivo quase perfeito torna os vinhos de alta qualidade, já que o sol quente traz a maturação e os ares refrescantes garantem brilho e acidez à fruta.

As características geográficas do Chile variam dramaticamente, desde o deserto do norte às montanhas do leste até a costa ocidental do oceano. A maioria dos vinhedos está localizada na região do Vale Central, localizada entre a Cordilheira dos Andes e o litoral. Os vinhos das variedades de Bordeaux - Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère - vêm de quatro sub-regiões conhecidas: Maipo, Rapel, Curicó e Maule. Algumas das principais regiões para vinhos premium de qualidade são Casablanca (para Sauvignon Blanc e Chardonnay), Anconcagua (para Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir) e as regiões emergentes de Bio-Bio e Itata, que podem produzir vinhos brancos aromáticos como Gewurtztraminer e Riesling.

Argentina

A Argentina é o quinto maior produtor de vinho do mundo, mas sua presença no cenário mundial de vinhos premium está demorando muito. A capital do vinho da Argentina é Mendoza, que fica a menos de uma hora de vôo - sobre os Andes de 6.000 metros, veja bem - da capital do Chile, Santiago.

É um mundo totalmente diferente a leste dos Andes, onde os vinhedos da Argentina prosperam em condições áridas semidesérticas. Aqui, devido à altitude extrema, é bom e legal para o cultivo de uvas. Essas altitudes - 700 a 1.400 metros e, em um caso, impressionantes 2.400 metros - seriam impensáveis ​​para os vinhedos europeus. Os plantios são geralmente próximos à Cordilheira dos Andes e cobrem cerca de 1.000 km da região subtropical de Salta, ao norte, até a região do Rio Negro, ao sul, próximo à Patagônia.

Esta é a terra do Malbec, a uva premium na qual a Argentina apostou sua reputação vinícola. A uva provavelmente veio de Bordeaux para o país em meados do século XIX. Rico e opulento, o Malbec argentino é bem diferente dos vinhos de Cahors no sul da França. A uva branca de destaque é o Torrontes, um vinho muito floral e perfumado, crocante e suculento. Os melhores vinhos da Argentina vêm das regiões de Cafayate (Torrontes), Rio Negro (Malbec e Torrontes) e das áreas emergentes ao redor da Patagônia. Mendoza e suas sub-regiões são conhecidas por seus Malbec especialmente finos, enquanto Pinot Noir e vinhos brancos de alta qualidade estão começando a deixar sua marca.


8 vinhos obrigatórios Do Chile e da Argentina

Estes são tempos emocionantes para os países produtores de vinho sul-americanos vizinhos, como Chile e Argentina. Ambos têm uma herança vinícola que remonta a séculos e são conhecidos por fazer bons vinhos de bom valor para exportação, muitas vezes com influências de abordagens espanholas e francesas. Mas agora esses países estão voltando a atenção para a criação de vinhos de caráter tremendo, a preços premium, é claro - vinhos que exibem uma expressão mais íntima e autêntica da filosofia de uva, terroir e vinificação.

O melhor de tudo é que esses vinhos ainda representam um bom valor na categoria de vinhos de luxo acessíveis. Eles são tão bons ou melhores do que os vinhos ultra-premium de outros países que custam centenas de dólares (ou mais) - e são mais fáceis de obter. Mas, acima de tudo, são vinhos únicos e interessantes.

Chile

A geografia vitivinícola do Chile é muito parecida com a da Califórnia, desfrutando dos efeitos moderadores do Oceano Pacífico e cultivando uvas em uma vasta faixa norte-sul. Os vinhedos se estendem por 1.600 km ao longo de 4.200 km de costa. O Chile é considerado um país vitivinícola quente quando de fato os efeitos refrescantes do oceano e as encostas geladas da Cordilheira dos Andes colocam o país decididamente no campo do “clima frio”. O clima de cultivo quase perfeito torna os vinhos de alta qualidade, já que o sol quente traz a maturação e os ares refrescantes garantem brilho e acidez à fruta.

As características geográficas do Chile variam dramaticamente, desde o deserto do norte às montanhas do leste até a costa ocidental do oceano. A maioria dos vinhedos está localizada na região do Vale Central, localizada entre a Cordilheira dos Andes e o litoral. Os vinhos das variedades de Bordeaux - Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère - vêm de quatro sub-regiões conhecidas: Maipo, Rapel, Curicó e Maule. Algumas das principais regiões para vinhos premium de qualidade são Casablanca (para Sauvignon Blanc e Chardonnay), Anconcagua (para Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir) e as regiões emergentes de Bio-Bio e Itata, que podem produzir vinhos brancos aromáticos como Gewurtztraminer e Riesling.

Argentina

A Argentina é o quinto maior produtor de vinho do mundo, mas sua presença no cenário mundial de vinhos premium está demorando muito. A capital do vinho da Argentina é Mendoza, que fica a menos de uma hora de vôo - sobre os Andes de 6.000 metros, veja bem - da capital do Chile, Santiago.

É um mundo totalmente diferente a leste dos Andes, onde os vinhedos da Argentina prosperam em condições áridas e semidesérticas. Aqui, devido à altitude extrema, é bom e legal para o cultivo de uvas. Essas altitudes - 700 a 1.400 metros e, em um caso, impressionantes 2.400 metros - seriam impensáveis ​​para os vinhedos europeus. Os plantios são geralmente próximos à Cordilheira dos Andes e cobrem cerca de 1.000 km da região subtropical de Salta, ao norte, até a região do Rio Negro, ao sul, próximo à Patagônia.

Esta é a terra do Malbec, a uva premium na qual a Argentina apostou sua reputação vinícola. A uva provavelmente veio de Bordeaux para o país em meados do século XIX. Rico e opulento, o Malbec argentino é bem diferente dos vinhos de Cahors no sul da França. A uva branca de destaque é o Torrontes, um vinho muito floral e perfumado, crocante e suculento. Os melhores vinhos da Argentina vêm das regiões de Cafayate (Torrontes), Rio Negro (Malbec e Torrontes) e das áreas emergentes ao redor da Patagônia. Mendoza e suas sub-regiões são conhecidas por seus Malbec especialmente finos, enquanto Pinot Noir e vinhos brancos de alta qualidade estão começando a deixar sua marca.


8 vinhos obrigatórios Do Chile e da Argentina

Estes são tempos emocionantes para os países produtores de vinho sul-americanos vizinhos, como Chile e Argentina. Ambos têm uma herança vinícola que remonta a séculos e são conhecidos por fazer bons vinhos de bom valor para exportação, muitas vezes com influências de abordagens espanholas e francesas. Mas agora esses países estão voltando a atenção para a criação de vinhos de caráter tremendo, a preços premium, é claro - vinhos que exibem uma expressão mais íntima e autêntica da filosofia de uva, terroir e vinificação.

O melhor de tudo é que esses vinhos ainda representam um bom valor na categoria de vinhos de luxo acessíveis. Eles são tão bons ou melhores que os vinhos ultra-premium de outros países que custam centenas de dólares (ou mais) - e são mais fáceis de obter. Mas, acima de tudo, são vinhos únicos e interessantes.

Chile

A geografia vitivinícola do Chile é muito parecida com a da Califórnia, desfrutando dos efeitos moderadores do Oceano Pacífico e cultivando uvas em uma vasta faixa norte-sul. Os vinhedos se estendem por 1.600 km ao longo de 4.200 km de costa. O Chile é considerado um país vitivinícola quente quando de fato os efeitos refrescantes do oceano e as encostas geladas da Cordilheira dos Andes colocam o país decididamente no campo do “clima frio”. O clima de cultivo quase perfeito torna os vinhos de primeira qualidade, já que o sol quente traz a maturação e os ares refrescantes garantem brilho e acidez à fruta.

As características geográficas do Chile variam dramaticamente, desde o deserto do norte às montanhas do leste até a costa ocidental do oceano. A maioria dos vinhedos está localizada na região do Vale Central, localizada entre a Cordilheira dos Andes e o litoral. Os vinhos das variedades de Bordeaux - Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère - vêm de quatro sub-regiões conhecidas: Maipo, Rapel, Curicó e Maule. Algumas das principais regiões para vinhos premium de qualidade são Casablanca (para Sauvignon Blanc e Chardonnay), Anconcagua (para Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir) e as regiões emergentes de Bio-Bio e Itata, que podem produzir vinhos brancos aromáticos como Gewurtztraminer e Riesling.

Argentina

A Argentina é o quinto maior produtor de vinho do mundo, mas sua presença no cenário mundial de vinhos premium está demorando muito. A capital do vinho da Argentina é Mendoza, que fica a menos de uma hora de vôo - sobre os Andes de 6.000 metros, veja bem - da capital do Chile, Santiago.

É um mundo totalmente diferente a leste dos Andes, onde os vinhedos da Argentina prosperam em condições áridas semidesérticas. Aqui, devido à altitude extrema, é bom e legal para o cultivo de uvas. Essas altitudes - 700 a 1.400 metros e, em um caso, impressionantes 2.400 metros - seriam impensáveis ​​para os vinhedos europeus. Os plantios são geralmente próximos à Cordilheira dos Andes e cobrem cerca de 1.000 km da região subtropical de Salta, ao norte, até a região do Rio Negro, ao sul, próximo à Patagônia.

Esta é a terra do Malbec, a uva premium na qual a Argentina apostou sua reputação vinícola. A uva provavelmente veio de Bordeaux para o país em meados do século XIX. Rico e opulento, o Malbec argentino é bem diferente dos vinhos de Cahors no sul da França. A uva branca de destaque é o Torrontes, um vinho muito floral e perfumado, crocante e suculento. Os melhores vinhos da Argentina vêm das regiões de Cafayate (Torrontes), Rio Negro (Malbec e Torrontes) e das áreas emergentes ao redor da Patagônia. Mendoza e suas sub-regiões são conhecidas por seus Malbec especialmente finos, enquanto Pinot Noir e vinhos brancos de alta qualidade estão começando a deixar sua marca.


8 vinhos imperdíveis Do Chile e da Argentina

Estes são tempos emocionantes para os países produtores de vinho sul-americanos vizinhos, como Chile e Argentina. Ambos têm uma herança vinícola que remonta a séculos e são conhecidos por fazer bons vinhos de bom valor para exportação, muitas vezes com influências de abordagens espanholas e francesas. Mas agora esses países estão voltando a atenção para a criação de vinhos de caráter tremendo, a preços premium, é claro - vinhos que exibem uma expressão mais íntima e autêntica da filosofia de uva, terroir e vinificação.

O melhor de tudo é que esses vinhos ainda representam um bom valor na categoria de vinhos de luxo acessíveis. Eles são tão bons ou melhores que os vinhos ultra-premium de outros países que custam centenas de dólares (ou mais) - e são mais fáceis de obter. Mas, acima de tudo, são vinhos únicos e interessantes.

Chile

Chile’s wine-growing geography is quite like that of California, enjoying the moderating effects of the Pacific Ocean and growing grapes over a vast north-south swath. The vineyards stretch over 1,600 km of the 4,200 km coast. Chile is thought of as a hot winegrowing country when in fact the cooling effects of the ocean and the chilly slopes of the Andes mountains put the country decidedly in the “cool climate” camp. The nearly perfect grape-growing climate makes for top-quality wines, as the warming sun brings the ripeness and the cooling airs ensure brightness and acidity in the fruit.

The geographic features of Chile vary dramatically, from the northern desert to the eastern mountains to the western ocean coast. Most vineyards are located in the Central Valley region, located between the Andes and the coast. Wines from Bordeaux varieties—Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère—come from four well-known sub-regions: Maipo, Rapel, Curicó and Maule. Some of the top regions for quality premium wines are Casablanca (for Sauvignon Blanc and Chardonnay), Anconcagua (for Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir) and the emerging regions of Bio-Bio and Itata, which can grow aromatic white wines such as Gewurtztraminer and Riesling.

Argentina

Argentina is the world’s fifth-largest wine producer but its presence on the global premium wine stage has been slow coming. Argentina’s wine capital is Mendoza, which is less than an hour’s flight—over the 6000-metre Andes, mind you—from Chile’s capital, Santiago.

It’s a whole different world east of the Andes, where Argentina’s vineyards thrive in arid semi-desert conditions. Here, due to the extreme elevation, it’s nice and cool for grape growing. These altitudes— 700 to 1,400 metres and, in one case, a whopping 2,400 metres—would be unthinkable for European vineyards. Plantings are generally close to the Andes and cover about 1,000 km from the subtropical Salta region in the north to the Rio Negro region in the south, near Patagonia.

This is the land of Malbec, the premium grape on which Argentina has staked its wine reputation. The grape likely came to the country from Bordeaux in the mid-19 th century. Rich and opulent, Argentinian Malbec is quite distinct from the wines of Cahors in southern France. The white grape of distinction is Torrontes, a very floral and perfumed wine that is crisp and juicy. Argentina’s top wines are coming from the regions of Cafayate (Torrontes), Rio Negro (Malbec and Torrontes) and the emerging areas around Patagonia. Mendoza and its sub-regions are known for especially fine Malbec, while top quality Pinot Noir and white wines are beginning to make a mark.


8 Must-Drink Wines From Chile and Argentina

These are exciting times in the neighbouring South American wine countries of Chile and Argentina. Both have winemaking heritage reaching back centuries and are well known for making good wines of good value for export, often with influences of Spanish and French approaches. But now these countries are turning attention to creating wines of tremendous character, at premium prices of course—wines that display a more intimate and authentic expression of grape, terroir and winemaking philosophy.

Best of all, these wines still represent good value in the category of affordable luxury wines. They are as good or better than ultra-premium wines from other countries that cost hundreds of dollars (or more) — and they are easier to obtain. But most of all, they are unique and interesting wines.

Chile

Chile’s wine-growing geography is quite like that of California, enjoying the moderating effects of the Pacific Ocean and growing grapes over a vast north-south swath. The vineyards stretch over 1,600 km of the 4,200 km coast. Chile is thought of as a hot winegrowing country when in fact the cooling effects of the ocean and the chilly slopes of the Andes mountains put the country decidedly in the “cool climate” camp. The nearly perfect grape-growing climate makes for top-quality wines, as the warming sun brings the ripeness and the cooling airs ensure brightness and acidity in the fruit.

The geographic features of Chile vary dramatically, from the northern desert to the eastern mountains to the western ocean coast. Most vineyards are located in the Central Valley region, located between the Andes and the coast. Wines from Bordeaux varieties—Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère—come from four well-known sub-regions: Maipo, Rapel, Curicó and Maule. Some of the top regions for quality premium wines are Casablanca (for Sauvignon Blanc and Chardonnay), Anconcagua (for Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir) and the emerging regions of Bio-Bio and Itata, which can grow aromatic white wines such as Gewurtztraminer and Riesling.

Argentina

Argentina is the world’s fifth-largest wine producer but its presence on the global premium wine stage has been slow coming. Argentina’s wine capital is Mendoza, which is less than an hour’s flight—over the 6000-metre Andes, mind you—from Chile’s capital, Santiago.

It’s a whole different world east of the Andes, where Argentina’s vineyards thrive in arid semi-desert conditions. Here, due to the extreme elevation, it’s nice and cool for grape growing. These altitudes— 700 to 1,400 metres and, in one case, a whopping 2,400 metres—would be unthinkable for European vineyards. Plantings are generally close to the Andes and cover about 1,000 km from the subtropical Salta region in the north to the Rio Negro region in the south, near Patagonia.

This is the land of Malbec, the premium grape on which Argentina has staked its wine reputation. The grape likely came to the country from Bordeaux in the mid-19 th century. Rich and opulent, Argentinian Malbec is quite distinct from the wines of Cahors in southern France. The white grape of distinction is Torrontes, a very floral and perfumed wine that is crisp and juicy. Argentina’s top wines are coming from the regions of Cafayate (Torrontes), Rio Negro (Malbec and Torrontes) and the emerging areas around Patagonia. Mendoza and its sub-regions are known for especially fine Malbec, while top quality Pinot Noir and white wines are beginning to make a mark.


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