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Curtis Stone abre novo restaurante a bordo do Princess Cruise Line

Curtis Stone abre novo restaurante a bordo do Princess Cruise Line



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O chef australiano e personalidade da TV Curtis Stone abriu seu novo restaurante Share a bordo de dois navios de cruzeiro Princess

A nova experiência culinária gourmet de Curtis Stone permanecerá à tona em dois locais.

Curtis Stone, o charmoso chef australiano que apareceu em vários programas de culinária do Reino Unido e Top Chef Masters, anunciou seu mais recente empreendimento culinário: a abertura de um restaurante no meio do oceano. Shef Stone fez parceria com a Princess Cruises para abrir o Share a bordo de dois dos maiores navios da linha de cruzeiro, os navios Ruby e Emerald Princess.

“Como eu poderia fazer um restaurante em um navio?" Stone disse ao Los Angeles Times. "Não faz sentido nenhum. Mas ouvir mais sobre sua capacidade de mudar as coisas, começou a ficar mais interessante. Eu olho em volta hoje e eles conseguiram."

O restaurante original de Stone, Maude, localizado em Beverly Hills, concentra-se na culinária hiperlocal e sazonal e, embora Share precise ser um pouco diferente, os ingredientes do menu serão focados nos portos de escala do navio de cruzeiro. A ideia do Share é exatamente o que parece: pratos grandes são distribuídos em estilo familiar por cerca de US $ 39 por pessoa, de acordo com o examinador.

Stone também experimentou várias maneiras de manter os ingredientes frescos a bordo do navio, incluindo os tomates em uma área climatizada no escuro. Os pratos incluem massa tagliatelle com caranguejo do Alasca, pato cozido duas vezes com molho de bacon e peixe branco pregado assado com miolo de Gruyère e molho de vermute branco.


Princess apresenta restaurante especializado SHARE de Curtis Stone

A Princess Cruises revelou o SHARE by Curtis Stone, seu primeiro restaurante no mar. O SHARE oferece uma experiência gastronômica especial para os hóspedes com um cardápio de pratos imaginados para compartilhar, em um ambiente pensado para conversar e criar memórias, disse Princesa.

SHARE está programado para estrear a bordo do Ruby Princess e Emerald Princess em dezembro.

Anunciada anteriormente, esta parceria exclusiva com o Chef Stone acrescenta à linha a promessa de "voltar nova" da marca, projetada para elevar a experiência do hóspede a bordo, introduzindo novas ofertas culinárias dedicadas à culinária fresca e saborosa a bordo de todos os navios. Como parte da parceria, os itens do menu "Crafted by Curtis" oferecidos nas salas de jantar principais estrearão a bordo do Golden Princess no outono e serão lançados em toda a frota até o final de 2015. A experiência do Chef's Table de Curtis Stone estreará no início de 2016.

A experiência de jantar SHARE incentiva a conexão com a família, amigos e outros passageiros, oferecendo pratos intrigantes servidos em estilo familiar. Concebido pelo Chef Stone, o menu apresenta pratos como a entrada de Charcutaria Lagosta Assada Manteiga com Endívia Caramelizada e Espuma de Endívia Perna de Pato Cozida Duas Vezes com Funcho, Bacon Jus e Tagliatelle de Migalha de Parmesão com Caranguejo do Alasca Torrado, Pimentão e Salsa e Cremeux de Chocolate Amargo com Feuilletine de Avelã Torrada e Sorvete De Feijão De Baunilha Queimado.

Trabalhando em estreita colaboração com o Chef Stone e a Princess Cruises, o designer de hospitalidade de renome mundial Jeffrey Beers International desenvolveu um ambiente gastronômico que é um reflexo da visão criativa do Chef Stone e decorre de suas próprias experiências infantis na hora das refeições, que eram tanto sobre família, comunidade e conexão como eles eram sobre a própria comida. Ao criar um restaurante com um ambiente confortável e acolhedor, o design permite que as coisas importantes da vida ocupem o centro das atenções - as pessoas e a atividade de criar momentos compartilhados entre si durante uma refeição deliciosa.

Uma característica marcante do SHARE é uma mesa comunitária projetada para encorajar o compartilhamento de uma refeição preparada na hora na companhia de amigos e familiares. Pingentes de vidro soprado à mão gravados com algumas das receitas favoritas do Chef Stone lançam um brilho íntimo e criam uma experiência calorosa e comemorativa. Elementos raramente vistos em interiores de restaurantes de navios de cruzeiro contribuem para a atmosfera amigável - banquetas de encosto baixo, lindamente estofadas em couro luxuoso Chesterfield tufado e curiosidades decorativas da coleção do próprio Chef Stone, incluindo fotografias e lembranças de viagem, fazem os hóspedes se sentirem ainda mais em casa.

“Estamos honrados que a Princess Cruises seja a casa do primeiro restaurante de Curtis Stone no mar”, disse Jan Swartz, Presidente da Princess Cruises. “Sabemos que nossos hóspedes apreciarão o menu que o Chef Stone criou para o SHARE e temos certeza de que também se sentirão em casa jantando em seu novo restaurante, assim como esperamos que sempre se sintam em um cruzeiro de férias com a Princess. SHARE é um novo e empolgante aprimoramento adicionado à experiência do hóspede, com o objetivo de cumprir nossa promessa de ‘voltar novo’. ”

“É natural que meu primeiro restaurante no mar se chame SHARE, pois compartilhar comida em estilo familiar com a família e bons amigos é a maneira mais agradável de comer”, disse o Chef Stone. “Adoro o processo de passar os pratos entre si e de criar ligações significativas através da comida e da conversa. Tenho trabalhado fervorosamente para criar pratos elegantes e saborosos que tenho muito orgulho de servir em um ambiente bonito e descontraído, e estou animado que o SHARE se tornará uma parte especial das memórias de férias das pessoas e da experiência no mar. ”

Após a estreia do SHARE a bordo do Ruby Princess, partindo de Los Angeles em cruzeiros para o Havaí e México e o Emerald Princess partindo de Fort. Lauderdale para o Caribe em dezembro, o lançamento continuará a bordo do Coral Princess cruzando o Canal do Panamá em janeiro de 2016 e, em seguida, Sun Princess em abril de 2016, que trará o restaurante do Chef Stone para seu país natal, a Austrália.


Princess apresenta restaurante especializado SHARE de Curtis Stone

A Princess Cruises revelou o SHARE by Curtis Stone, seu primeiro restaurante no mar. O SHARE oferece uma experiência gastronômica especial para os hóspedes com um cardápio de pratos imaginados para compartilhar, em um ambiente pensado para conversar e criar memórias, disse Princesa.

SHARE está programado para estrear a bordo do Ruby Princess e Emerald Princess em dezembro.

Anunciada anteriormente, esta parceria exclusiva com o Chef Stone aumenta a promessa da marca "voltar nova", projetada para elevar a experiência do hóspede a bordo, introduzindo novas ofertas culinárias dedicadas a cozinha fresca e saborosa a bordo de todos os navios. Como parte da parceria, os itens do menu "Crafted by Curtis" oferecidos nas salas de jantar principais estrearão a bordo do Golden Princess no outono e serão lançados em toda a frota até o final de 2015. A experiência do Chef's Table de Curtis Stone estreará no início de 2016.

A experiência de jantar SHARE incentiva a conexão com a família, amigos e outros passageiros, oferecendo pratos intrigantes servidos em estilo familiar. Concebido pelo Chef Stone, o menu apresenta pratos como a entrada de Charcutaria Lagosta Assada Manteiga com Endívia Caramelizada e Espuma de Endívia Perna de Pato Cozida Duas Vezes com Funcho, Bacon Jus e Tagliatelle de Migalha de Parmesão com Caranguejo do Alasca Torrado, Pimentão e Salsa e Cremeux de Chocolate Amargo com Feuilletine de Avelã Torrada e Sorvete De Feijão De Baunilha Queimado.

Trabalhando em estreita colaboração com o Chef Stone e a Princess Cruises, o designer de hospitalidade de renome mundial Jeffrey Beers International desenvolveu um ambiente gastronômico que é um reflexo da visão criativa do Chef Stone e decorre de suas próprias experiências infantis na hora das refeições, que eram tanto sobre família, comunidade e conexão como eles eram sobre a própria comida. Ao criar um restaurante com um ambiente confortável e acolhedor, o design permite que as coisas importantes da vida ocupem o centro das atenções - as pessoas e a atividade de criar momentos compartilhados entre si durante uma refeição deliciosa.

Uma característica marcante do SHARE é uma mesa comunitária projetada para encorajar o compartilhamento de uma refeição preparada na hora na companhia de amigos e familiares. Pingentes de vidro soprado à mão gravados com algumas das receitas favoritas do Chef Stone lançam um brilho íntimo e criam uma experiência calorosa e comemorativa. Elementos raramente vistos em interiores de restaurantes de navios de cruzeiro contribuem para a atmosfera amigável - banquetas de encosto baixo, lindamente estofadas em couro luxuoso Chesterfield tufado e curiosidades decorativas da coleção do próprio Chef Stone, incluindo fotografias e lembranças de viagem, fazem os hóspedes se sentirem ainda mais em casa.

“Estamos honrados que a Princess Cruises seja a casa do primeiro restaurante de Curtis Stone no mar”, disse Jan Swartz, Presidente da Princess Cruises. “Sabemos que nossos hóspedes apreciarão o menu que o Chef Stone criou para o SHARE e temos certeza de que também se sentirão em casa jantando em seu novo restaurante, assim como esperamos que sempre se sintam em um cruzeiro de férias com a Princess. SHARE é uma nova e empolgante melhoria que adiciona à nossa experiência de hóspede, com o objetivo de cumprir a nossa promessa de marca ‘voltar novo’. ”

“É natural que meu primeiro restaurante no mar se chame SHARE, pois compartilhar comida em estilo familiar com a família e bons amigos é a maneira mais agradável de comer”, disse o Chef Stone. “Eu adoro o processo de passar os pratos entre si e de criar conexões significativas por meio da comida e da conversa. Tenho trabalhado fervorosamente para criar pratos elegantes e saborosos que tenho muito orgulho de servir em um ambiente bonito e descontraído, e estou animado que o SHARE se tornará uma parte especial das memórias de férias das pessoas e da experiência no mar. ”

Após a estreia do SHARE a bordo do Ruby Princess, partindo de Los Angeles em cruzeiros para o Havaí e México e o Emerald Princess partindo de Fort. Lauderdale para o Caribe em dezembro, o lançamento continuará a bordo do Coral Princess cruzando o Canal do Panamá em janeiro de 2016 e, em seguida, Sun Princess em abril de 2016, que trará o restaurante do Chef Stone para seu país natal, a Austrália.


Princess apresenta restaurante especializado SHARE de Curtis Stone

A Princess Cruises revelou o SHARE by Curtis Stone, seu primeiro restaurante no mar. O SHARE oferece uma experiência gastronômica especial para os hóspedes com um cardápio de pratos imaginados para compartilhar, em um ambiente pensado para conversar e criar memórias, disse Princesa.

SHARE está programado para estrear a bordo do Ruby Princess e Emerald Princess em dezembro.

Anunciada anteriormente, esta parceria exclusiva com o Chef Stone aumenta a promessa da marca "voltar nova", projetada para elevar a experiência do hóspede a bordo, introduzindo novas ofertas culinárias dedicadas a cozinha fresca e saborosa a bordo de todos os navios. Como parte da parceria, os itens do menu "Crafted by Curtis" oferecidos nas salas de jantar principais estrearão a bordo do Golden Princess no outono e serão lançados em toda a frota até o final de 2015. A experiência do Chef's Table de Curtis Stone estreará no início de 2016.

A experiência de jantar SHARE incentiva a conexão com a família, amigos e outros passageiros, oferecendo pratos intrigantes servidos em estilo familiar. Concebido pelo Chef Stone, o menu apresenta pratos como a entrada de Charcutaria Lagosta Assada Manteiga com Endívia Caramelizada e Espuma de Endívia Perna de Pato Cozida Duas Vezes com Funcho, Bacon Jus e Tagliatelle de Migalha de Parmesão com Caranguejo do Alasca Torrado, Pimentão e Salsa e Cremeux de Chocolate Amargo com Feuilletine de avelã torrada e sorvete de feijão de baunilha queimado.

Trabalhando em estreita colaboração com o Chef Stone e a Princess Cruises, o designer de hospitalidade de renome mundial Jeffrey Beers International desenvolveu um ambiente gastronômico que é um reflexo da visão criativa do Chef Stone e decorre de suas próprias experiências infantis na hora das refeições, que eram tanto sobre família, comunidade e conexão como eles eram sobre a própria comida. Ao criar um restaurante com um ambiente confortável e acolhedor, o design permite que as coisas importantes da vida ocupem o centro das atenções - as pessoas e a atividade de criar momentos compartilhados entre si durante uma refeição deliciosa.

Uma característica marcante do SHARE é uma mesa comunitária projetada para encorajar o compartilhamento de uma refeição preparada na hora na companhia de amigos e familiares. Pingentes de vidro soprados à mão gravados com algumas das receitas favoritas do Chef Stone lançam um brilho íntimo e criam uma experiência calorosa e comemorativa. Elementos raramente vistos em interiores de restaurantes de navios de cruzeiro contribuem para a atmosfera amigável - banquetas de encosto baixo, lindamente estofadas em couro luxuoso Chesterfield tufado e curiosidades decorativas da coleção do próprio Chef Stone, incluindo fotografias e lembranças de viagem, fazem os hóspedes se sentirem ainda mais em casa.

“Estamos honrados que a Princess Cruises seja a casa do primeiro restaurante de Curtis Stone no mar”, disse Jan Swartz, Presidente da Princess Cruises. “Sabemos que nossos hóspedes apreciarão o menu que o Chef Stone criou para o SHARE e temos certeza de que também se sentirão em casa jantando em seu novo restaurante, assim como esperamos que sempre se sintam em um cruzeiro de férias com a Princess. SHARE é uma nova e empolgante melhoria que adiciona à nossa experiência de hóspede, com o objetivo de cumprir a nossa promessa de marca ‘voltar novo’. ”

“É natural que meu primeiro restaurante no mar se chame SHARE, pois compartilhar comida em estilo familiar com a família e bons amigos é a maneira mais agradável de comer”, disse o Chef Stone. “Adoro o processo de passar os pratos entre si e de criar ligações significativas através da comida e da conversa. Tenho trabalhado fervorosamente para criar pratos elegantes e saborosos que tenho muito orgulho de servir em um ambiente bonito e descontraído, e estou animado que o SHARE se tornará uma parte especial das memórias de férias das pessoas e da experiência no mar. ”

Após a estreia do SHARE a bordo do Ruby Princess, partindo de Los Angeles em cruzeiros para o Havaí e México e o Emerald Princess partindo de Fort. Lauderdale para o Caribe em dezembro, o lançamento continuará a bordo do Coral Princess cruzando o Canal do Panamá em janeiro de 2016 e, em seguida, Sun Princess em abril de 2016, que trará o restaurante do Chef Stone para seu país natal, a Austrália.


Princess apresenta restaurante especializado SHARE de Curtis Stone

A Princess Cruises revelou o SHARE by Curtis Stone, seu primeiro restaurante no mar. O SHARE oferece uma experiência gastronômica especial para os hóspedes com um cardápio de pratos imaginados para compartilhar, em um ambiente pensado para conversar e criar memórias, disse Princesa.

SHARE está programado para estrear a bordo do Ruby Princess e Emerald Princess em dezembro.

Anunciada anteriormente, esta parceria exclusiva com o Chef Stone acrescenta à linha a promessa de "voltar nova" da marca, projetada para elevar a experiência do hóspede a bordo, introduzindo novas ofertas culinárias dedicadas à culinária fresca e saborosa a bordo de todos os navios. Como parte da parceria, os itens do menu "Crafted by Curtis" oferecidos nas salas de jantar principais estrearão a bordo do Golden Princess no outono e serão lançados em toda a frota até o final de 2015. A experiência do Chef's Table de Curtis Stone estreará no início de 2016.

A experiência de jantar SHARE incentiva a conexão com a família, amigos e outros passageiros, oferecendo pratos intrigantes servidos em estilo familiar. Concebido pelo Chef Stone, o menu apresenta pratos como a entrada de Charcutaria Lagosta Assada Manteiga com Endívia Caramelizada e Espuma de Endívia Perna de Pato Cozida Duas Vezes com Funcho, Bacon Jus e Tagliatelle de Migalha de Parmesão com Caranguejo do Alasca Torrado, Pimentão e Salsa e Cremeux de Chocolate Amargo com Feuilletine de Avelã Torrada e Sorvete De Feijão De Baunilha Queimado.

Trabalhando em estreita colaboração com o Chef Stone e a Princess Cruises, o designer de hospitalidade de renome mundial Jeffrey Beers International desenvolveu um ambiente gastronômico que é um reflexo da visão criativa do Chef Stone e decorre de suas próprias experiências infantis na hora das refeições, que eram tanto sobre família, comunidade e conexão como eles eram sobre a própria comida. Ao criar um restaurante com um ambiente confortável e acolhedor, o design permite que as coisas importantes da vida ocupem o centro das atenções - as pessoas e a atividade de criar momentos compartilhados entre si durante uma refeição deliciosa.

Uma característica marcante do SHARE é uma mesa comunitária projetada para encorajar o compartilhamento de uma refeição preparada na hora na companhia de amigos e familiares. Pingentes de vidro soprados à mão gravados com algumas das receitas favoritas do Chef Stone lançam um brilho íntimo e criam uma experiência calorosa e comemorativa. Elementos raramente vistos em interiores de restaurantes de navios de cruzeiro contribuem para a atmosfera amigável - banquetas de encosto baixo, lindamente estofadas em couro luxuoso com tufos Chesterfield e curiosidades decorativas da coleção do próprio Chef Stone, incluindo fotografias e lembranças de viagem, fazem os hóspedes se sentirem ainda mais em casa.

“Estamos honrados que a Princess Cruises seja a casa do primeiro restaurante de Curtis Stone no mar”, disse Jan Swartz, Presidente da Princess Cruises. “Sabemos que nossos hóspedes apreciarão o menu que o Chef Stone criou para o SHARE e temos certeza de que também se sentirão em casa jantando em seu novo restaurante, assim como esperamos que sempre se sintam em um cruzeiro de férias com a Princess. SHARE é uma nova e empolgante melhoria que adiciona à nossa experiência de hóspede, com o objetivo de cumprir a nossa promessa de marca ‘voltar novo’. ”

“É natural que meu primeiro restaurante no mar se chame SHARE, pois compartilhar comida em estilo familiar com a família e bons amigos é a maneira mais agradável de comer”, disse o Chef Stone. “Eu adoro o processo de passar os pratos entre si e de criar conexões significativas por meio da comida e da conversa. Tenho trabalhado fervorosamente para criar pratos elegantes e saborosos que tenho muito orgulho de servir em um ambiente bonito e descontraído, e estou animado que o SHARE se tornará uma parte especial das memórias de férias das pessoas e da experiência no mar. ”

Após a estreia do SHARE a bordo do Ruby Princess, partindo de Los Angeles em cruzeiros para o Havaí e México e o Emerald Princess partindo de Fort. Lauderdale para o Caribe em dezembro, o lançamento continuará a bordo do Coral Princess cruzando o Canal do Panamá em janeiro de 2016 e, em seguida, Sun Princess em abril de 2016, que trará o restaurante do Chef Stone para seu país natal, a Austrália.


Princess apresenta restaurante especializado SHARE de Curtis Stone

A Princess Cruises revelou o SHARE by Curtis Stone, seu primeiro restaurante no mar. O SHARE oferece uma experiência gastronômica especial para os hóspedes com um cardápio de pratos imaginados para compartilhar, em um ambiente pensado para conversar e criar memórias, disse Princesa.

SHARE está programado para estrear a bordo do Ruby Princess e Emerald Princess em dezembro.

Anunciada anteriormente, esta parceria exclusiva com o Chef Stone aumenta a promessa da marca "voltar nova", projetada para elevar a experiência do hóspede a bordo, introduzindo novas ofertas culinárias dedicadas a cozinha fresca e saborosa a bordo de todos os navios. Como parte da parceria, os itens do menu "Crafted by Curtis" oferecidos nas salas de jantar principais estrearão a bordo do Golden Princess no outono e serão lançados em toda a frota até o final de 2015. A experiência do Chef's Table de Curtis Stone estreará no início de 2016.

A experiência de jantar SHARE incentiva a conexão com a família, amigos e outros passageiros, oferecendo pratos intrigantes servidos em estilo familiar. Concebido pelo Chef Stone, o menu apresenta pratos como a entrada de Charcutaria Lagosta Assada Manteiga com Endívia Caramelizada e Espuma de Endívia Perna de Pato Cozida Duas Vezes com Funcho, Bacon Jus e Tagliatelle de Migalha de Parmesão com Caranguejo do Alasca Torrado, Pimentão e Salsa e Cremeux de Chocolate Amargo com Feuilletine de avelã torrada e sorvete de feijão de baunilha queimado.

Trabalhando em estreita colaboração com o Chef Stone e a Princess Cruises, o designer de hospitalidade de renome mundial Jeffrey Beers International desenvolveu um ambiente gastronômico que é um reflexo da visão criativa do Chef Stone e decorre de suas próprias experiências infantis na hora das refeições, que eram tanto sobre família, comunidade e conexão como eles eram sobre a própria comida. Ao criar um restaurante com um ambiente confortável e acolhedor, o design permite que as coisas importantes da vida ocupem o centro das atenções - as pessoas e a atividade de criar momentos compartilhados entre si durante uma refeição deliciosa.

Uma característica marcante do SHARE é uma mesa comunitária projetada para encorajar o compartilhamento de uma refeição preparada na hora na companhia de amigos e familiares. Pingentes de vidro soprados à mão gravados com algumas das receitas favoritas do Chef Stone lançam um brilho íntimo e criam uma experiência calorosa e comemorativa. Elementos raramente vistos em interiores de restaurantes de navios de cruzeiro contribuem para a atmosfera amigável - banquetas de encosto baixo, lindamente estofadas em couro luxuoso Chesterfield tufado e curiosidades decorativas da coleção do próprio Chef Stone, incluindo fotografias e lembranças de viagem, fazem os hóspedes se sentirem ainda mais em casa.

“Estamos honrados que a Princess Cruises seja a casa do primeiro restaurante de Curtis Stone no mar”, disse Jan Swartz, Presidente da Princess Cruises. “Sabemos que nossos hóspedes apreciarão o menu que o Chef Stone criou para o SHARE e temos certeza de que também se sentirão em casa jantando em seu novo restaurante, assim como esperamos que sempre se sintam em um cruzeiro de férias com a Princess. SHARE é um novo e empolgante aprimoramento adicionado à experiência do hóspede, com o objetivo de cumprir nossa promessa de ‘voltar novo’. ”

“É natural que meu primeiro restaurante no mar se chame SHARE, pois compartilhar comida em estilo familiar com a família e bons amigos é a maneira mais agradável de comer”, disse o Chef Stone. “Adoro o processo de passar os pratos entre si e de criar ligações significativas através da comida e da conversa. Tenho trabalhado fervorosamente para criar pratos elegantes e saborosos que tenho muito orgulho de servir em um ambiente bonito e descontraído, e estou animado que o SHARE se tornará uma parte especial das memórias de férias das pessoas e da experiência no mar. ”

Após a estreia do SHARE a bordo do Ruby Princess, partindo de Los Angeles em cruzeiros para o Havaí e México e o Emerald Princess partindo de Fort. Lauderdale para o Caribe em dezembro, o lançamento continuará a bordo do Coral Princess cruzando o Canal do Panamá em janeiro de 2016 e, em seguida, Sun Princess em abril de 2016, que trará o restaurante do Chef Stone para seu país natal, a Austrália.


Princess apresenta restaurante especializado SHARE de Curtis Stone

A Princess Cruises revelou o SHARE by Curtis Stone, seu primeiro restaurante no mar. O SHARE oferece uma experiência gastronômica especial para os hóspedes com um cardápio de pratos imaginados para compartilhar, em um ambiente pensado para conversar e criar memórias, disse Princesa.

SHARE está programado para estrear a bordo do Ruby Princess e Emerald Princess em dezembro.

Anunciada anteriormente, esta parceria exclusiva com o Chef Stone aumenta a promessa da marca "voltar nova", projetada para elevar a experiência do hóspede a bordo, introduzindo novas ofertas culinárias dedicadas a cozinha fresca e saborosa a bordo de todos os navios. Como parte da parceria, os itens do menu "Crafted by Curtis" oferecidos nas salas de jantar principais estrearão a bordo do Golden Princess no outono e serão lançados em toda a frota até o final de 2015. A experiência do Chef's Table de Curtis Stone estreará no início de 2016.

A experiência de jantar SHARE incentiva a conexão com a família, amigos e outros passageiros, oferecendo pratos intrigantes servidos em estilo familiar. Concebido pelo Chef Stone, o menu apresenta pratos como a entrada de Charcutaria Lagosta Assada Manteiga com Endívia Caramelizada e Espuma de Endívia Perna de Pato Cozida Duas Vezes com Funcho, Bacon Jus e Tagliatelle de Migalha de Parmesão com Caranguejo do Alasca Torrado, Pimentão e Salsa e Cremeux de Chocolate Amargo com Feuilletine de Avelã Torrada e Sorvete De Feijão De Baunilha Queimado.

Trabalhando em estreita colaboração com o Chef Stone e a Princess Cruises, o designer de hospitalidade de renome mundial Jeffrey Beers International desenvolveu um ambiente gastronômico que é um reflexo da visão criativa do Chef Stone e decorre de suas próprias experiências infantis na hora das refeições, que eram tanto sobre família, comunidade e conexão como eles eram sobre a própria comida. Ao criar um restaurante com um ambiente confortável e acolhedor, o design permite que as coisas importantes da vida ocupem o centro das atenções - as pessoas e a atividade de criar momentos compartilhados entre si durante uma refeição deliciosa.

Uma característica marcante do SHARE é uma mesa comunitária projetada para encorajar o compartilhamento de uma refeição preparada na hora na companhia de amigos e familiares. Pingentes de vidro soprado à mão gravados com algumas das receitas favoritas do Chef Stone lançam um brilho íntimo e criam uma experiência calorosa e comemorativa. Elementos raramente vistos em interiores de restaurantes de navios de cruzeiro contribuem para a atmosfera amigável - banquetas de encosto baixo, lindamente estofadas em couro luxuoso Chesterfield tufado e curiosidades decorativas da coleção do próprio Chef Stone, incluindo fotografias e lembranças de viagem, fazem os hóspedes se sentirem ainda mais em casa.

“Estamos honrados que a Princess Cruises seja a casa do primeiro restaurante de Curtis Stone no mar”, disse Jan Swartz, Presidente da Princess Cruises. “Sabemos que nossos hóspedes apreciarão o menu que o Chef Stone criou para o SHARE e temos certeza de que eles também se sentirão em casa jantando em seu novo restaurante, assim como esperamos que sempre se sintam em um cruzeiro de férias com a Princess. SHARE é um novo e empolgante aprimoramento adicionado à experiência do hóspede, com o objetivo de cumprir nossa promessa de ‘voltar novo’. ”

“É natural que meu primeiro restaurante no mar se chame SHARE, pois compartilhar comida em estilo familiar com a família e bons amigos é a maneira mais agradável de comer”, disse o Chef Stone. “Eu adoro o processo de passar os pratos entre si e de criar conexões significativas por meio da comida e da conversa. Tenho trabalhado fervorosamente para criar pratos elegantes e saborosos que tenho muito orgulho de servir em um ambiente bonito e descontraído, e estou animado que o SHARE se tornará uma parte especial das memórias de férias das pessoas e da experiência no mar. ”

Após a estreia do SHARE a bordo do Ruby Princess, partindo de Los Angeles em cruzeiros para o Havaí e México e o Emerald Princess partindo de Fort. Lauderdale para o Caribe em dezembro, o lançamento continuará a bordo do Coral Princess cruzando o Canal do Panamá em janeiro de 2016 e, em seguida, Sun Princess em abril de 2016, que trará o restaurante do Chef Stone para seu país natal, a Austrália.


Princess apresenta restaurante especializado SHARE de Curtis Stone

A Princess Cruises revelou o SHARE by Curtis Stone, seu primeiro restaurante no mar. O SHARE oferece uma experiência gastronômica especial para os hóspedes com um cardápio de pratos imaginados para compartilhar, em um ambiente pensado para conversar e criar memórias, disse Princesa.

SHARE está programado para estrear a bordo do Ruby Princess e Emerald Princess em dezembro.

Anunciada anteriormente, esta parceria exclusiva com o Chef Stone aumenta a promessa da marca "voltar nova", projetada para elevar a experiência do hóspede a bordo, introduzindo novas ofertas culinárias dedicadas a cozinha fresca e saborosa a bordo de todos os navios. Como parte da parceria, os itens do menu "Crafted by Curtis" oferecidos nas salas de jantar principais estrearão a bordo do Golden Princess no outono e serão lançados em toda a frota até o final de 2015. A experiência do Chef's Table de Curtis Stone estreará no início de 2016.

A experiência de jantar SHARE incentiva a conexão com a família, amigos e outros passageiros, oferecendo pratos intrigantes servidos em estilo familiar. Concebido pelo Chef Stone, o menu apresenta pratos como a entrada de Charcutaria Lagosta Assada Manteiga com Endívia Caramelizada e Espuma de Endívia Perna de Pato Cozida Duas Vezes com Funcho, Bacon Jus e Tagliatelle de Migalha de Parmesão com Caranguejo do Alasca Torrado, Pimentão e Salsa e Cremeux de Chocolate Amargo com Feuilletine de Avelã Torrada e Sorvete De Feijão De Baunilha Queimado.

Trabalhando em estreita colaboração com o Chef Stone e a Princess Cruises, o designer de hospitalidade de renome mundial Jeffrey Beers International desenvolveu um ambiente gastronômico que é um reflexo da visão criativa do Chef Stone e decorre de suas próprias experiências infantis na hora das refeições, que eram tanto sobre família, comunidade e conexão como eles eram sobre a própria comida. Ao criar um restaurante com um ambiente confortável e acolhedor, o design permite que as coisas importantes da vida ocupem o centro das atenções - as pessoas e a atividade de criar momentos compartilhados entre si durante uma refeição deliciosa.

Uma característica marcante do SHARE é uma mesa comunitária projetada para encorajar o compartilhamento de uma refeição preparada na hora na companhia de amigos e familiares. Pingentes de vidro soprado à mão gravados com algumas das receitas favoritas do Chef Stone lançam um brilho íntimo e criam uma experiência calorosa e comemorativa. Elementos raramente vistos em interiores de restaurantes de navios de cruzeiro contribuem para a atmosfera amigável - banquetas de encosto baixo, lindamente estofadas em couro luxuoso Chesterfield tufado e curiosidades decorativas da coleção do próprio Chef Stone, incluindo fotografias e lembranças de viagem, fazem os hóspedes se sentirem ainda mais em casa.

“Estamos honrados que a Princess Cruises seja a casa do primeiro restaurante de Curtis Stone no mar”, disse Jan Swartz, Presidente da Princess Cruises. “Sabemos que nossos hóspedes apreciarão o menu que o Chef Stone criou para o SHARE e temos certeza de que também se sentirão em casa jantando em seu novo restaurante, assim como esperamos que sempre se sintam em um cruzeiro de férias com a Princess. SHARE é um novo e empolgante aprimoramento adicionado à experiência do hóspede, com o objetivo de cumprir nossa promessa de ‘voltar novo’. ”

“É natural que meu primeiro restaurante no mar se chame SHARE, pois compartilhar comida em estilo familiar com a família e bons amigos é a maneira mais agradável de comer”, disse o Chef Stone. “Eu adoro o processo de passar os pratos entre si e de criar conexões significativas por meio da comida e da conversa. Tenho trabalhado fervorosamente para criar pratos elegantes e saborosos que tenho muito orgulho de servir em um ambiente bonito e descontraído, e estou animado que SHARE se tornará uma parte especial das memórias de férias das pessoas e da experiência no mar. ”

Após a estreia do SHARE a bordo do Ruby Princess, partindo de Los Angeles em cruzeiros para o Havaí e México e o Emerald Princess partindo de Fort. Lauderdale para o Caribe em dezembro, o lançamento continuará a bordo do Coral Princess cruzando o Canal do Panamá em janeiro de 2016 e, em seguida, Sun Princess em abril de 2016, que trará o restaurante do Chef Stone para seu país natal, a Austrália.


Princess apresenta restaurante especializado SHARE de Curtis Stone

A Princess Cruises revelou o SHARE by Curtis Stone, seu primeiro restaurante no mar. SHARE offers an specialty dining experience for guests with a menu of dishes imagined for sharing, in an environment designed for conversing and creating memories said Princess.

SHARE is scheduled to debut aboard Ruby Princess and Emerald Princess this December.

Previously announced, this exclusive partnership with Chef Stone adds to the line’s “come back new” brand promise, designed to elevate the onboard guest experience by introducing new culinary offerings dedicated to fresh, flavorful cuisine aboard all ships. As part of the partnership, “Crafted by Curtis” menu items offered in the main dining rooms will debut aboard Golden Princess in the fall and roll out fleet-wide through the end of 2015. Curtis Stone’s Chef’s Table experience will debut in early 2016.

The SHARE dining experience encourages connecting with family, friends and other cruisers by offering intriguing dishes served family style. Designed by Chef Stone, the menu features dishes such as a Charcuterie starter course Butter Roasted Lobster with Caramelized Endive and Endive Foam Twice Cooked Duck Leg with Fennel, Bacon jus and Parmesan Crumb Tagliatelle with Roasted Alaskan Crab, Chili and Parsley and Dark Chocolate Cremeux with Toasted Hazelnut Feuilletine and Burnt Vanilla Bean Ice Cream.

Working closely with Chef Stone and Princess Cruises, world-renowned hospitality designer Jeffrey Beers International has developed a dining ambiance that is a reflection of Chef Stone’s creative vision and stems from his own childhood mealtime experiences, which were as much about family, community and connection as they were about the food itself. By creating a restaurant with a comfortable, homey atmosphere, the design allows for the important things in life to take center stage – people, and the activity of creating shared moments with one another over a delicious meal.

A signature feature of SHARE is a communal table designed to encourage the sharing of a freshly prepared meal in the company of friends and family. Hand blown glass pendants etched with some of Chef Stone’s favorite recipes cast an intimate glow and create a warm and celebratory experience. Elements not often seen in cruise ship restaurant interiors add to the friendly atmosphere – low-backed banquettes, beautifully upholstered in luxe Chesterfield tufted leather and decorative curios from Chef Stone’s own collection including photographs and travel souvenirs make guests feel even more at home.

“We’re honored that Princess Cruises is the home of Curtis Stone’s first restaurant at sea,” said Jan Swartz, Princess Cruises President. “We know our guests will enjoy the menu Chef Stone has created for SHARE and we’re sure they will also feel right at home dining in his new restaurant, just like we hope they always feel on a Princess cruise vacation. SHARE is an exciting new enhancement adding to our guest experience intended to fulfill our ‘come back new’ brand promise.”

“It’s only natural that my first restaurant at sea is named SHARE, as sharing food family-style with family and good friends is the most enjoyable way to eat,” said Chef Stone. “I love the process of passing plates amongst each other and creating meaningful connections through the food and conversation. I’ve worked feverishly to create elegant, tasty dishes that I’m really proud to serve in a beautiful and relaxed environment, and I’m excited that SHARE is set to become a special part of people’s holiday memories and experience at sea.”

Following the debut of SHARE aboard Ruby Princess sailing from Los Angeles on cruises to Hawaii and Mexico and Emerald Princess sailing from Ft. Lauderdale to the Caribbean this December, the rollout will continue aboard Coral Princess cruising the Panama Canal in January 2016 and then Sun Princess in April 2016, which will bring Chef Stone’s restaurant to his home country, Australia.


Princess Introduces Specialty Restaurant SHARE by Curtis Stone

Princess Cruises unveiled SHARE by Curtis Stone, his first restaurant at sea. SHARE offers an specialty dining experience for guests with a menu of dishes imagined for sharing, in an environment designed for conversing and creating memories said Princess.

SHARE is scheduled to debut aboard Ruby Princess and Emerald Princess this December.

Previously announced, this exclusive partnership with Chef Stone adds to the line’s “come back new” brand promise, designed to elevate the onboard guest experience by introducing new culinary offerings dedicated to fresh, flavorful cuisine aboard all ships. As part of the partnership, “Crafted by Curtis” menu items offered in the main dining rooms will debut aboard Golden Princess in the fall and roll out fleet-wide through the end of 2015. Curtis Stone’s Chef’s Table experience will debut in early 2016.

The SHARE dining experience encourages connecting with family, friends and other cruisers by offering intriguing dishes served family style. Designed by Chef Stone, the menu features dishes such as a Charcuterie starter course Butter Roasted Lobster with Caramelized Endive and Endive Foam Twice Cooked Duck Leg with Fennel, Bacon jus and Parmesan Crumb Tagliatelle with Roasted Alaskan Crab, Chili and Parsley and Dark Chocolate Cremeux with Toasted Hazelnut Feuilletine and Burnt Vanilla Bean Ice Cream.

Working closely with Chef Stone and Princess Cruises, world-renowned hospitality designer Jeffrey Beers International has developed a dining ambiance that is a reflection of Chef Stone’s creative vision and stems from his own childhood mealtime experiences, which were as much about family, community and connection as they were about the food itself. By creating a restaurant with a comfortable, homey atmosphere, the design allows for the important things in life to take center stage – people, and the activity of creating shared moments with one another over a delicious meal.

A signature feature of SHARE is a communal table designed to encourage the sharing of a freshly prepared meal in the company of friends and family. Hand blown glass pendants etched with some of Chef Stone’s favorite recipes cast an intimate glow and create a warm and celebratory experience. Elements not often seen in cruise ship restaurant interiors add to the friendly atmosphere – low-backed banquettes, beautifully upholstered in luxe Chesterfield tufted leather and decorative curios from Chef Stone’s own collection including photographs and travel souvenirs make guests feel even more at home.

“We’re honored that Princess Cruises is the home of Curtis Stone’s first restaurant at sea,” said Jan Swartz, Princess Cruises President. “We know our guests will enjoy the menu Chef Stone has created for SHARE and we’re sure they will also feel right at home dining in his new restaurant, just like we hope they always feel on a Princess cruise vacation. SHARE is an exciting new enhancement adding to our guest experience intended to fulfill our ‘come back new’ brand promise.”

“It’s only natural that my first restaurant at sea is named SHARE, as sharing food family-style with family and good friends is the most enjoyable way to eat,” said Chef Stone. “I love the process of passing plates amongst each other and creating meaningful connections through the food and conversation. I’ve worked feverishly to create elegant, tasty dishes that I’m really proud to serve in a beautiful and relaxed environment, and I’m excited that SHARE is set to become a special part of people’s holiday memories and experience at sea.”

Following the debut of SHARE aboard Ruby Princess sailing from Los Angeles on cruises to Hawaii and Mexico and Emerald Princess sailing from Ft. Lauderdale to the Caribbean this December, the rollout will continue aboard Coral Princess cruising the Panama Canal in January 2016 and then Sun Princess in April 2016, which will bring Chef Stone’s restaurant to his home country, Australia.


Princess Introduces Specialty Restaurant SHARE by Curtis Stone

Princess Cruises unveiled SHARE by Curtis Stone, his first restaurant at sea. SHARE offers an specialty dining experience for guests with a menu of dishes imagined for sharing, in an environment designed for conversing and creating memories said Princess.

SHARE is scheduled to debut aboard Ruby Princess and Emerald Princess this December.

Previously announced, this exclusive partnership with Chef Stone adds to the line’s “come back new” brand promise, designed to elevate the onboard guest experience by introducing new culinary offerings dedicated to fresh, flavorful cuisine aboard all ships. As part of the partnership, “Crafted by Curtis” menu items offered in the main dining rooms will debut aboard Golden Princess in the fall and roll out fleet-wide through the end of 2015. Curtis Stone’s Chef’s Table experience will debut in early 2016.

The SHARE dining experience encourages connecting with family, friends and other cruisers by offering intriguing dishes served family style. Designed by Chef Stone, the menu features dishes such as a Charcuterie starter course Butter Roasted Lobster with Caramelized Endive and Endive Foam Twice Cooked Duck Leg with Fennel, Bacon jus and Parmesan Crumb Tagliatelle with Roasted Alaskan Crab, Chili and Parsley and Dark Chocolate Cremeux with Toasted Hazelnut Feuilletine and Burnt Vanilla Bean Ice Cream.

Working closely with Chef Stone and Princess Cruises, world-renowned hospitality designer Jeffrey Beers International has developed a dining ambiance that is a reflection of Chef Stone’s creative vision and stems from his own childhood mealtime experiences, which were as much about family, community and connection as they were about the food itself. By creating a restaurant with a comfortable, homey atmosphere, the design allows for the important things in life to take center stage – people, and the activity of creating shared moments with one another over a delicious meal.

A signature feature of SHARE is a communal table designed to encourage the sharing of a freshly prepared meal in the company of friends and family. Hand blown glass pendants etched with some of Chef Stone’s favorite recipes cast an intimate glow and create a warm and celebratory experience. Elements not often seen in cruise ship restaurant interiors add to the friendly atmosphere – low-backed banquettes, beautifully upholstered in luxe Chesterfield tufted leather and decorative curios from Chef Stone’s own collection including photographs and travel souvenirs make guests feel even more at home.

“We’re honored that Princess Cruises is the home of Curtis Stone’s first restaurant at sea,” said Jan Swartz, Princess Cruises President. “We know our guests will enjoy the menu Chef Stone has created for SHARE and we’re sure they will also feel right at home dining in his new restaurant, just like we hope they always feel on a Princess cruise vacation. SHARE is an exciting new enhancement adding to our guest experience intended to fulfill our ‘come back new’ brand promise.”

“It’s only natural that my first restaurant at sea is named SHARE, as sharing food family-style with family and good friends is the most enjoyable way to eat,” said Chef Stone. “I love the process of passing plates amongst each other and creating meaningful connections through the food and conversation. I’ve worked feverishly to create elegant, tasty dishes that I’m really proud to serve in a beautiful and relaxed environment, and I’m excited that SHARE is set to become a special part of people’s holiday memories and experience at sea.”

Following the debut of SHARE aboard Ruby Princess sailing from Los Angeles on cruises to Hawaii and Mexico and Emerald Princess sailing from Ft. Lauderdale to the Caribbean this December, the rollout will continue aboard Coral Princess cruising the Panama Canal in January 2016 and then Sun Princess in April 2016, which will bring Chef Stone’s restaurant to his home country, Australia.


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