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Por um tempo covarde ...

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Sinto que posso ter sido sequestrado. Villains Tavern primeiro parece ser algum tipo de acampamento cigano itinerante, servindo comida e coquetéis artesanais em seu estacionamento antes de fazer as malas em uma grande caravana para transportar para o próximo destino. No entanto, eles estão estacionados aqui no Arts District de Los Angeles há algum tempo, e os residentes da área não poderiam estar mais felizes.

No bar da taberna Villains, que mais parece o dispensário de uma cervejaria de elixires e tônicos graças às paredes de garrafas vazias e ao espaço compacto e alto, o foco está nos coquetéis, com um cardápio que muda sazonalmente e sempre delicioso. A seleção de cervejas é decente, embora o espaço da torneira seja limitado, e os chopes são sempre agradáveis. Aqui, no entanto, não se compra apenas a cerveja (eles servem as cervejas em potes, que, embora charmosos, são pequenos demais para valer a pena), então, se quiser comer o lúpulo, salte para a cerveja e um shot. em vez de. Claro, se for para o álcool, por que não experimentar um dos coquetéis do arquiteto Dave Whitton?

Então, agora que você bebeu, é hora da parte mais agradável da noite: explorar os jardins absolutamente charmosos deste bar. O bar, decorado com grandes espelhos, lustres e a já mencionada parede de garrafas, tem dois andares, que, embora apertados, dão a impressão de um bordel brincando, enquanto do lado de fora, no pátio, há comida e música ao vivo (e na maioria das noites, pessoas mais do que suficientes para dançar). Na frente, logo após o portão do estacionamento, há mais espaço para sentar e desfrutar assistindo a mesa de shuffleboard até chegar a hora do jogo. Com esta cornucópia de atmosferas favoritas de bar (café francês barulhento, honkytonk jazzy e local de bairro tranquilo), este bar é um ótimo lugar para relaxar, não importa qual seja sua preferência, desde que não esteja "vazio".

No geral, a barra sai com muito sucesso, com as únicas desvantagens vindo de seu próprio desejo de ser legal, que a colocou no mapa em primeiro lugar. Embora o bairro seja incomum e interessante, há relatos de arrombamentos de carros, então estacionar na rua não é recomendado e, embora os potes usados ​​para servir cerveja sejam charmosos, eles tendem a conter um pouco menos do que a quantidade você sente que está sendo cobrado. Esses problemas, no entanto, são rapidamente esquecidos com um estacionamento em frente ao bar e uma lista de coquetéis estelar, e com uma atmosfera que você precisa ver para acreditar, este bar tem uma chance muito alta de conquistar qualquer um em minutos.


Prostituta com coração de ouro

o prostituta com um coração de ouro (também o prostituta com coração de ouro ou o tarte com coração) é um personagem comum envolvendo uma cortesã ou prostituta com integridade e bondade ocultas. A personagem, tradicionalmente feminina, costuma ser um exemplo de ironia: uma mulher supostamente imoral que demonstra virtudes ausentes em uma mulher moralmente correta para o papel.


“Queijo” Vegan

Na verdade, tudo que você precisa fazer é misturar os dois. Mas se você nem mesmo quiser fazer isso, basta espalhar o chucrute no pão de sanduíche e polvilhar o fermento, os sucos vão absorver e umedecer o fermento muito rapidamente. Isso é especialmente verdadeiro se você usar fermento nutricional em pó em vez dos flocos um pouco mais caros. Se você está procurando algo um pouco mais gordo, experimente adicionar uma colher de chá de veganaise de cada vez. Isso é ótimo para comida portátil, já que não haverá maionese ou laticínio para estragar enquanto você corre pela cidade. Esta combinação pode mudar o seu jogo sem laticínios, mesmo se você estiver apenas combinando com frios e não fazendo a coisa de não-produtos de origem animal. Combina perfeitamente com um sanduíche crocante, tigela de grãos ou com abacate e tomate fatiado, como uma versão realmente hippie de um caprese.

Para uma versão mais amigável para crianças, você ainda precisará do liquidificador, mas não precisa dos 10 dólares em nozes. Misture o kraut com um pouco de iogurte natural ou tofu de seda, adicionando açafrão, bastante fermento, um pouco de alho em pó e uma pitada de sal, se necessário. Você vai realmente acertar aquela cor e sabor pegajosos. Isso dá um mergulho incrível para crudités, verduras assadas, nachos, macarrão de cotovelo ou ovos com menos gordura Benedict, blasfêmia sendo meu nome do meio.

Se você quiser a versão completa para fazer queijos veganos, adicione um punhado de castanhas de caju ensopadas no liquidificador. Você pode tentar adicionar nutrientes sorrateiros por meio de algumas cenouras cozidas no vapor, outro prazer para as crianças. Há até o toque estranho, mas saboroso, de adicionar meia lata de grão-de-bico drenado com baixo teor de sódio, um pouco de suco de picles e um pouco de azeite de oliva para um pouco mais seco, lanches Handi, textura de pub-queijo.

As pessoas têm muitos motivos para não comer laticínios, mas o sabor delicioso do queijo geralmente não é um deles. Nós ansiamos pelo funk gorduroso untuoso desses pedaços de laticínios estragados como ansiamos por sexo e atenção. Então, se esforçar um pouco para encontrar esses sabores fora do leite animal não é tão louco, nem é muito arriscado tentar por si mesmo.

O mais alto de Nova York. Sicilian AF. Artista, escritor, bruxa má. @realdanhell no Instagram


Receita de bife e ovos e café da manhã com ceto / baixo teor de carboidratos # 8211

Café da manhã, para mim, às vezes é um sucesso ou um fracasso. Ou talvez eu esteja um pouco cansado? O que quero dizer é que posso deixar ou pegar.
Eu tentei todas as receitas para waffles cetônicos com baixo teor de carboidratos e panquecas ceto. Por quase 3 anos, comi a mesma quiche deliciosa, mas esta bife e ovos é algo diferente.

Como eu fiz há alguns meses com um prato de vegetais assado e um ovo pochê fantástico, agora, estou querendo agitar um pouco as coisas no café da manhã com Siracha. Estava terrivelmente bom!

Várias vezes eu mencionei que sou um amante de carne por completo e é por isso que isso receita de bife e ovos entra. Então, em minha remessa de açougueiro, quando recebi alguns lindos bifes alimentados com grama, eu sabia exatamente o que faria com eles.

Enquanto a maioria das pessoas olharia para aqueles bifes em cubos e bife de Salisbury ou pensaria em bife de frango frito (Ok, eu também!), Eu vi o café da manhã! Eu queria um café da manhã com ovos e um bife saboroso com ovos mexidos de queijo e carne bem temperada. Bem, eu entendi e mais alguns!

Quer fazer bife e ovos?

Agora, as pessoas podem argumentar que este bife e ovos receita não é ceto, para uma refeição, tem muita proteína e eles provavelmente estariam certos. mas se você é um cara realmente ativo - especialmente se você é um cara que faz exercícios, então você seria capaz de comer isso bife e ovos café da manhã sem problemas. Eu comi todos os dias algumas semanas atrás, e até o final da tarde não estava com fome.


Sherlock Holmes resgatado de um inimigo covarde: a lei de direitos autorais

Enquanto todos nós nos preparamos para a estréia no final deste mês da 3ª temporada do excelente "Sherlock" da BBC na PBS (eu sei que estou), devemos fazer uma pausa para agradecer a um juiz federal de Chicago que salvou o maior detetive fictício do mundo do garras impiedosas da Lei de Direitos Autorais.

Em uma decisão emitida pouco antes do Natal, o juiz Ruben Castillo sustentou que os personagens de Sherlock Holmes e Dr. Watson, em quase todos os detalhes, são parte do domínio público.

Você pode ter pensado que já eram, desde que foram impressos pela primeira vez em 1887 e seu criador, Arthur Conan Doyle, morreu há mais de 83 anos. Mas a propriedade de Conan Doyle discordou. O espólio, que representa nove descendentes indiretos do autor, alegou que os personagens permanecem sob direitos autorais até que os direitos autorais expirem nas últimas histórias em que apareceram. Isso não acontecerá até 2022 ou 2023. O objetivo da propriedade era bloquear uma antologia de histórias recém-escritas com Holmes e Watson.

Então é isso, a menos que a propriedade siga em frente com sua ameaça de apelação. Mas o caso ressalta o quão ridiculamente nossas leis de direitos autorais ficaram fora de controle e levanta a questão de por que ainda protegemos os direitos de autores - ou de qualquer outro artista criativo - por mais de uma vida depois que eles próprios expiraram. Quem realmente se beneficia com os direitos criativos por tanto tempo?

“Sempre foi entendido que os direitos autorais têm que ter um fim, e quanto mais cedo chegar ao fim, melhor para o público”, diz Lewis Hyde, um poeta e ensaísta cujo livro de 2010, “Common as Air”, lançou um olhar crítico sobre os direitos autorais. (Revimos o livro aqui.)

Como Hyde observa, os termos de copyright têm se tornado cada vez mais longos. De acordo com a antiga lei de direitos autorais de 1909, o prazo dos EUA era de 28 anos a partir da publicação, com um período de renovação (se solicitado) de mais 28 anos. A Lei de Direitos Autorais de 1976 estendeu o prazo para a vida do autor mais 70 anos.

Mas há uma série de exceções e regras especiais, algumas delas levando a resultados absurdos. Por exemplo, os poemas de Emily Dickinson, que morreu em 1886, permanecerão protegidos por direitos autorais - propriedade da Harvard University Press - até 2050.

Vamos estipular que há razões muito sólidas para a proteção de direitos autorais, assim como há para a proteção de patentes (que dura uma fração do mesmo). A ideia é equilibrar o monopólio financeiro de incentivo e direitos de um criador contra o interesse público na livre troca de ideias.

Falando como autora, quero ter o direito de lucrar com meu trabalho por uma boa parte da minha vida e passar alguns dos ganhos potenciais para meus filhos ou netos. Mas não espero que esses direitos durem para sempre. E um período de vida do copyright mais 70 anos é funcionalmente o equivalente a para sempre, uma vez que apenas uma pequena fração das obras criativas geram receita por mais do que alguns poucos anos.

Não é incomum que os direitos de propriedade entrem em conflito com o interesse público. Considere o caso do discurso “Eu tenho um sonho” de Martin Luther King Jr., proferido em terras públicas em Washington para um grande público em 1963 - e reivindicado como propriedade privada pela propriedade de King, controlada em grande parte pelo filho de King, Dexter. A propriedade, como relatou Hyde, registrou a marca registrada “I Have a Dream” e processou com sucesso o USA Today por publicar o discurso sem permissão em 1993. Vídeos do discurso foram retirados da Internet como violação no ano passado, seu 50º aniversário.

O propósito de uma proteção tão longa está no cerne do caso Sherlock Holmes. Em questão está uma ação movida contra o espólio de Conan Doyle por Leslie S. Klinger, uma advogada tributária e imobiliária de Westwood que na vida real é um dos maiores especialistas do país em Sherlock Holmes e coeditor de duas antologias de histórias novas e originais apresentando personagens - Holmes, Watson e outros - que aparecem no “cânone”, as 56 histórias originais e quatro romances escritos por Conan Doyle. (Ele também foi consultor em filmes recentes estrelados por Robert Downey Jr. como Sherlock Holmes.)

Uma história da segunda antologia usou um personagem que aparece em uma das 10 histórias ainda protegidas por direitos autorais. Quando a propriedade soube disso, ameaçou bloquear as vendas do livro na Amazon.com e na Barnes & amp Noble, a menos que a editora obtivesse uma licença para usar qualquer um dos personagens, incluindo Holmes e Watson.

Klinger abriu um processo para estabelecer que os personagens há muito haviam passado ao domínio público. O juiz concordou que a maioria dos “elementos da história” tão familiares aos leitores, espectadores de cinema e telespectadores são de fato públicos. Isso inclui a aparência de Holmes e Watson, seu relacionamento, seus aposentos na Baker Street, o conflito de Holmes com o arqui-criminoso Professor Moriarty e assim por diante. Alguns elementos únicos e elegantes vistos apenas nas últimas 10 histórias protegidas por direitos autorais estão fora dos limites, mas isso é tudo.

Isso nos leva à questão do que exatamente está sendo protegido por direitos autorais hoje em personagens criados no século 19 e indiscutivelmente parte de nossa cultura compartilhada.

“A propriedade de Conan Doyle está tentando proteger seu dinheiro”, disse-me Klinger. “Eles gostam de dizer que isso é sobre controle de qualidade e mantiveram algumas porcarias de verdade fora do mercado. Mas há tanta porcaria por aí que é um pouco tarde para se preocupar com o controle de qualidade. ”

Klinger está certo ao apontar que o que realmente está impulsionando o prolongamento da duração dos direitos autorais não é o controle de qualidade - é o impulso de explorar oportunidades comerciais. A Disney quer espremer os lucros do Mickey Mouse de agora até o fim do tempo registrado.

O próprio Conan Doyle provavelmente se importou muito menos em deixar riquezas para seus sobrinhos-netos do que a Warner Bros. em proteger sua franquia de filmes “Sherlock Holmes”. Não sabemos o que Martin Luther King Jr. teria feito com os direitos de "I Have a Dream", embora a imagem de alguém que bloquearia sua ampla disseminação 50 anos depois, exceto mediante o pagamento de uma taxa de licença, não seja o imagem de King que nos foi legada pela história.

Klinger desferiu um golpe nos estreitos interesses comerciais dos supostos herdeiros dos artistas, mas a tendência mais ampla está se desenrolando como uma batalha entre os interesses corporativos e o interesse público. E sabemos quem geralmente vence essa batalha.


Café da Manhã com Filé de Cubo com Baixo Carboidrato e Ovos (Adequado para Indução Atkins)

O café da manhã às vezes é um sucesso ou um fracasso para mim. O que quero dizer é que posso pegar ou largar. Ou talvez eu esteja um pouco cansado? Não sei, talvez.

Depois de blogar por dois anos e olhar fotos de comida o dia todo, não tenho mais muita coisa que salve sobre mim. Eu experimentei todas as receitas de panquecas com baixo teor de carboidratos e waffles cetônicos. Comi a mesma quiche deliciosa por quase 3 anos. Agora, estou procurando agitar um pouco as coisas no café da manhã, como fiz há alguns meses com um prato fantástico de ovo pochê e vegetais assados. Foi covardemente bom com Siracha!

Eu mencionei várias vezes que sou um amante de carne bovina por completo. Então, quando recebi alguns lindos bifes de cubo alimentados com grama em minha remessa de açougueiro, eu sabia exatamente o que faria com eles. Embora a maioria das pessoas olhe para aqueles bifes de cubo e pense em bife de frango frito ou bife salisbury (Ok, eu também!), eu vi café da manhã! Eu queria um saboroso bife e ovo no café da manhã com carne bem temperada e ovos mexidos com queijo. Bem, eu entendi e mais alguns!

Agora, as pessoas podem argumentar que esta refeição não é ceto & # 8211 e eles & # 8217d provavelmente estão certos. Tem muita proteína para uma refeição, mas se você for realmente ativo & # 8211, especialmente se você for um homem, você seria capaz de comer isso café da manhã sem problemas. Há algumas semanas, comia todos os dias e só sentia fome no final da tarde. Eu & # 8217m não sinto muito por ter feito isso. Foi ótimo! Às vezes, só temos que comer nosso bife!


14 maneiras de fazer menos pratos sujos (porque lavá-los é uma merda, OBVS)

Lavar pratos sujos é, de longe, a pior parte de cozinhar em casa. É pior do que qualquer tarefa chata de cozinha - descascar cenouras, separar ovos, colher ervas, limpar camarão - porque normalmente vem depois de a refeição, sem nenhuma recompensa deliciosa para antecipar.

Aí está você, relaxado, satisfeito, cochilando um pouco em sua cadeira ... quando de repente você se lembra das três panelas, cinco tábuas de cortar, peneira de malha covarde e pilha de facas esperando por você na cozinha, tudo enfeitado com molhos e pedaços de carne. Existem até assadeiras manchadas de óleo. E você não tem máquina de lavar louça. (Acabei de descrever a maioria das noites da minha semana para você.)

Mas a solução para gastar menos tempo lavando pratos não é cozinhar menos (como eu poderia endossar naquela?), é para cozinhar mais esperto. Em vez de rugir pela cozinha, tocando todos os eletrodomésticos e utensílios com as mãos engorduradas, você pode ser um pouco mais estratégico sobre o uso do prato. Com um pouco de inteligência, você pode reduzir o tempo de limpeza (o que lhe deixará mais liberdade para se deleitar à mesa um pouco mais). Aqui estão 14 maneiras de cozinhar pensando nas consequências.

Use os dois lados da mesma placa de corte para que você obtenha dois pelo preço de lavagem de um. Depois de terminar a preparação bagunçada, limpe rapidamente e, em seguida, vire-o para revelar o verso perfeitamente limpo e seco. Se estiver usando uma tábua de corte de madeira, você terá que lavar os dois lados de qualquer maneira para evitar empenamento.

E faça o máximo que puder para preparar todas as coisas secas (nozes, temperos inteiros, vegetais duros) primeiro e ingredientes fedorentos, aquosos e oleosos (kimchi, anchovas, queijo azul) no final. Levar um segundo para considerar a ordem das operações manterá sua tábua de corte e faca limpas durante toda a viagem.

Espere um momento antes de chegar a uma ferramenta especial para pensar se você pode confiar em algo que já usou. Em vez de pescar o gengibre no descascador, use uma colher. Esmague seu alho com uma faca de chef para descascá-lo, em vez de usar uma daquelas ferramentas sofisticadas de rolinho. O mesmo par de pinças pode jogar a massa e virar os vegetais assados. Um microplano pode ralar o parmesão e as raspas de um limão.

Como descascar o gengibre com uma colher (sim, uma colher)

E tente acompanhe o que você já sujou, usando uma tigela ou assadeira para coletar os itens que foram “usados ​​com cuidado”. Em vez de colocar todas as colheres na pia, onde ficarão mais sujas, coloque-as em algum lugar (que não manche seu contador!) Para mantê-las em segurança para que você possa recorrer a elas novamente, em vez de pegar uma nova amostra.

Guarde uma tigela ou recipiente de delicatessen com água com sabão ao lado ou na pia para isolar as ferramentas e utensílios realmente sujos. Deixá-los de molho logo no início tornará sua limpeza mais fácil, e colocá-los em quarentena evita que uma colher coberta de pasta de tomate contamine um prato quase limpo e fácil de lavar.

Aprenda a amar o branqueamento rápido. Em vez de preparar uma panela com água fervente e um banho de gelo (são duas peças mais volumosas para limpar), escalde seus vegetais na pia. Coloque-os em uma peneira e despeje a água da chaleira por cima. Enxágüe com água fria para interromper o processo de cozimento. Não recomendamos isso para vegetais muito delicados, como os primeiros aspargos da temporada, mas é perfeitamente aceitável para verduras saudáveis ​​que você vai cozinhar até o esquecimento de qualquer maneira.)

Você está limpando a pia da cozinha com frequência suficiente?

Ou, pelo menos, escalde os vegetais na mesma panela que seu macarrão ou grãos. Antes de despejar o carboidrato de sua escolha na água fervente com sal - o que vai deixá-la com amido -, dê um banho rápido nas verduras, brócolis, ervilhas ou aspargos rasgados. Você também pode fazer o inverso: se mais tarde fosse combinar vegetais escaldados com massa, você pode cozinhar o macarrão e jogar os vegetais com eles durante os últimos minutos de cozimento. O tempo é um pouco mais complicado com o último método, mas quando funcionar, você se sentirá um gênio da cozinha.

Forre suas assadeiras com folha de alumínio ou papel vegetal. Quem gosta de esfregar panelas? Ninguém, isso é quem. (Se o fator de desperdício o incomodar, saiba que você pode reutilizar papel pergaminho limpo várias vezes. Lembre-se: a ordem das operações. Se você usar um pedaço de pergaminho ou papel alumínio para torrar algo seco, como nozes, está pronto para ser usado novamente para algo de maior impacto.) Quando você alinha os lençóis para uma tarefa complicada - como assar tomates - você ganha o bônus de ser capaz de canalizar facilmente todos os sucos picantes diretamente em sua tigela de servir. Você também pode usar a mesma assadeira de duas maneiras: Com um pouco de manobra e um bom olho no relógio, você pode torrar nozes de um lado e legumes assar do outro. Ei, você pode até criar uma barreira de folha de alumínio para tornar seu trabalho mais fácil.

Como limpar as coisas marrons de suas assadeiras

Se você está perdendo (e você está perdendo, certo?), Leia a receita do começo ao fim, em seguida, use uma tigela para todos os ingredientes que fazem parte da mesma etapa (alho geralmente pode se misturar com cebola, gengibre e chile, por exemplo, e maioria especiarias serão adicionadas imediatamente). E se você tiver muitos ingredientes que precisam ser separados, você pode usar algo plano, como uma assadeira ou travessa, para colocá-los todos fora sem sujar cinco milhões de tigelas minúsculas.

Meça a matéria seca antes da matéria úmida de modo que seus copos e colheres de medida não fiquem bagunçados demais para continuar usando. Você pode usar o mesmo conjunto para todos os ingredientes que vão para o mesmo prato - os sabores vão se sobrepor de qualquer maneira!

Ou, se você estiver avançando, olho mais, meça menos. Isso requer um pouco de experiência e provavelmente não é recomendado para coisas como assados, mas se você prestar atenção em como uma colher de chá ou quarto de xícara se parece enquanto cozinha, você começará a pegar o jeito. Lembre-se de começar com menos do que pensa e saboreia enquanto cozinha, para poder se ajustar às suas preferências.

Se você odeia lavar louças, estas são as luvas para você

Melhor ainda, se você realmente gosta de panificação, compre uma balança e diga adeus a uma pilha de xícaras e colheres de medição sujas - boas receitas de panificação incluem medidas de peso e volume. São os melhores $ 25 que você gasta neste mês.

Se você for medir vários líquidos, talvez para um molho ou molho, amizade com o copo medidor de líquido. Com um pouco de matemática mental e algumas habilidades de estimativa, você poderá colocar todos os ingredientes em um recipiente. Isso evita que você suja muitos copos de medição - e então você pode misturá-los diretamente naquele pirex.

Quando você estiver preparando a refeição, tente use a mesma panela uma e outra vez. Arroz, lentilha e feijão, por exemplo, podem ser cozidos sequencialmente na mesma panela, com apenas um pano no meio. Isso não vai economizar tempo enquanto você cozinha, mas vai compensar mais tarde.


6 produtos de limpeza DIY que você pode fazer facilmente em casa

1. Detergente para roupas Existem muitas (trocadilhos de lavanderia!) De variações de detergentes para a roupa caseiros, a maioria dos quais usa uma combinação de refrigerante de lavagem Arm & amp Hammer, Fels Naptha e Borax. Algumas receitas também pedem o uso de bicarbonato de sódio ou alvejante oxigenado, mas, como mostra este post da House Logic, a fórmula básica de três ingredientes funciona melhor.

Para fazer isso, comece levando quatro xícaras de água para ferver em uma panela grande. Enquanto a água começa a ferver, rale a barra de Fels Naptha com um ralador de caixa ou pulverize o sabão em um processador de alimentos ou liquidificador. Quando a água estiver fervendo, mexa o sabão ralado em um punhado de cada vez, mexendo para dissolver. Depois que todo o sabão derreter, deixe a mistura esfriar e misture com os ingredientes restantes junto com três litros de água.

2. Esferas mais secas As bolas de secar reutilizáveis ​​são uma ótima alternativa para secar lençóis que bagunçam aterros sanitários e são especialmente recomendadas para uso com equipamentos de ginástica e itens cheios, como edredons e parkas. Tecidos que contêm lycra, como calças de ioga e sutiãs esportivos, não devem ser expostos a amaciantes, pois eles deixam uma camada que pode prender os odores. Quando se trata de lavar edredons e sopradores, as bolas de secar ajudam a afofar e distribuir uniformemente o recheio, na pós-lavagem.

A maneira mais fácil de fazer DIY um conjunto de bolas secas envolve a reciclagem de um velho par de meias de suor e duas bolas de tênis. Nenhuma habilidade real é necessária: coloque uma bola de tênis em uma meia e amarre as pontas. Voila! Bolas mais secas. Se você tem habilidades que gostaria de empregar, verifique as instruções do DIY Natural sobre como fazer bolas de secar lã usando fios e meias-calças velhas.

3. Esfrega de banheira Conseguir uma banheira totalmente limpa é tão fácil quanto fatiar um limão - literalmente! Um método favorito para pessoas que preferem que seus produtos de limpeza sejam totalmente naturais é cortar um limão ou toranja ao meio, polvilhar a polpa da fruta com sal kosher e usá-lo para esfregar uma banheira suja.

Outro esfoliante de banheira popular, como este de Martha Stewart, combina uma xícara de bicarbonato de sódio com uma colher de chá de sabonete líquido, como o do Dr. Bronner, algumas gotas de um óleo essencial antibacteriano como árvore do chá ou lavanda e água apenas o suficiente para formar um pasta grossa que pode ser usada com uma esponja ou escova.

4. Spray multiuso O spray multiuso faça você mesmo é uma ótima solução para quem deseja desenvolver o hábito de usar produtos de limpeza caseiros. Basicamente, uma solução de vinagre branco e água (1 parte de vinagre para 3 ou 4 partes de água) é um produto de limpeza fantástico para todos os fins. Apenas lembre-se de não usar em pedras naturais, que não devem ser limpas com produtos ácidos. Se você quiser intensificar o seu jogo, experimente a fórmula do Everyday Roots, que inclui algumas gotas de óleo essencial para adicionar um aroma adorável.

5. Spray de linho O spray de linho é uma maneira fácil de adicionar um pouco de luxo à sua vida: não é muito caro e dá à roupa de cama uma aparência nítida e um aroma fresco entre as lavagens. O Apartment Therapy oferece uma receita de spray de linho caseiro que combina óleo essencial com água destilada e vodka. Sim! Você leu certo, vodka! Mas cuidado com o comprador: os óleos essenciais podem ser caros, e você pode descobrir que comprar um spray de linho comercial é mais barato do que fazê-lo você mesmo.


Trama do jardim: uma cura chocante para cervos covardes

Mike aparecerá no Fredericksburg Home & amp Flower Show no Fredericksburg Expo & amp Conference Center no sábado, 17 de março, e no domingo, 18 de março.

Tópicos de sábado: Cultivo de tomates do Titanic ao meio-dia, cuidado do gramado sem produtos químicos às 15h.

Domingo: & # 8220Pássaros, abelhas e borboletas & # 8221 ao meio-dia & # 8220gaiola de aço Q & ampA & # 8221 às 14h .: “Você traz as perguntas, Mike aplicará as retenções de envio! & # 8221

Uma cura chocante para cervos covardes

Betty em Great Falls escreve: “Por favor, ajudem. Os veados comeram nove das minhas maravilhosas hortênsias. Você mencionou algum tipo de estaca que os 'acerta' alguns meses atrás. Onde eu consigo isso? ”

Essa é a notável "Wireless Deer Fence" Betty, e você compra as apostas em conjuntos de três diretamente do inventor por meio de seu site.

As estacas vêm com bolinhas de cheiro que atraem veados. Prenda uma dessas pelotas em seu suporte especializado na parte superior interna da estaca, insira duas pilhas AA na base e coloque a unidade na frente das plantas que deseja proteger. O cervo lambe os eletrodos que circundam a bolinha de cheiro, leva um leve choque e foge para devorar as hortênsias do vizinho!

Molho picante = cervo frio

Uma Betty diferente, que “faz jardinagem no subúrbio de Rockville desde 1999”, escreve: “Nós nos especializamos no cultivo de Deer Candy aqui em Flower Valley, mas tive um super sucesso com um spray de uma colher de sopa de molho Tabasco em um litro de água. Ele precisa ser reaplicado após uma forte chuva, mas os cervos estão 'desanimados' por meu 'jardim de péssimo gosto' e não voltam por um tempo. ”

Este é o momento de desencorajar os cervos, Betty, já que uma experiência ruim no início da temporada costuma afastá-los de sua paisagem específica pelo resto da temporada.

E devo incluir a citação de Martin Luther King Jr. que adorna o final do seu e-mail, pois é um conselho perfeito para os jardineiros: “Devemos aceitar decepções finitas, mas nunca devemos perder a esperança infinita. & # 8221

Sabão e óleo fazem um spray melhor

Betty, em Rockville, observa que seu spray repelente caseiro de pimenta quente "precisa ser reaplicado após uma forte chuva". Os sprays de pimenta são um repelente tradicional para cervos que comprovadamente funciona, e acho que podemos ajudar o seu a durar um pouco mais.

Sua fórmula - e praticamente qualquer outro spray caseiro - pode ser aumentada em longevidade com a adição de uma colher de sopa de detergente ou sabão inseticida e uma colher de sopa de óleo de cozinha ou de horticultura. Essas adições de & # 8220 sticker / sprayer & # 8221 ajudarão qualquer mistura caseira a aderir melhor às plantas que estão sendo pulverizadas e manter sua potência por mais tempo - apesar das chuvas.

Ah, e você pode dobrar ou até triplicar a quantidade de Tabasco na mistura. Não vai prejudicar as plantas, mas também ajudará o repelente a durar mais tempo.

Basta dizer & # 8220Não & # 8221 para fazer xixi de predador (mas & # 8220 sim & # 8221 para ovos podres!)

Um instalador de cerca de veados local me contatou depois que tocamos no controle de veados alguns meses atrás e entre suas recomendações alternativas para cercas estava o uso das chamadas & # 8220 urinas predadoras & # 8221 de animais como raposa, lobo e coiote.

Não não não! Embora classificado como alto na categoria de folclore, a urina de predador (até onde sei) nunca se mostrou eficaz em um estudo controlado. Mas a “coleta” (palavra bonita demais) dessa urina tem se mostrado cruel ao extremo.

Se você for comprar um repelente de veado, procure um produto com a maior concentração de "sólidos de ovo podre" como o ingrediente ativo no rótulo, já que o cheiro de ovos podres tem se mostrado um inibidor de sabor altamente eficaz.

Mas não tente fazer o seu próprio. Você terá que se mover se fizer isso.

Elimine veados famintos!

Nosso e-mail transborda de pedidos para o controle de cervos. E o momento não poderia ser melhor: dê aos cervos uma experiência ruim em sua casa no início da temporada e eles podem muito bem encontrar outra paisagem para destruir e não retornar à sua no resto deste ano.

Agora, se você vai contar com repelente de cervos para proteger plantas isoladas, use-o com sabedoria. As plantas de baixo crescimento como a hosta, é claro, precisam ser simplesmente encharcadas. Mas pedaços mais altos de balas de veado, como arborvitae e rododendro, são mais bem protegidos por pulverização pesada da “zona de pastagem”, os 32 centímetros do chão, onde os veados costumam dar a primeira mordida em plantas grandes.

Mergulhe duas ou três vezes nesta zona de ataque & # 8220 & # 8221 e você terá a certeza de dar a cervos famintos um sabor super-ruim, onde uma fina camada pode nem mesmo detê-los.

Para obter mais dicas sobre como desafiar veados, não deixe de revisitar nossa abordagem anterior sobre esse tópico, em janeiro.


Essa massa com molho de tomate fresco surgiu porque eu estava com fome (quase com fome) para o almoço. Com tomates frescos na minha bancada, manjericão crescendo no deque e ricota fresca na geladeira, esta receita super simples ficou pronta em um piscar de olhos.

A lista de ingredientes para esta receita é curta e doce:

  • massa integral
  • tomates frescos
  • espinafre fresco
  • alho
  • queijo ricota
  • queijo parmesão
  • manjericão
  • azeite de oliva extra virgem

Use qualquer tipo de massa para esta receita na semolina tradicional ou experimente com trigo integral. Quando se trata de massa de trigo integral, eu uso massa de trigo integral DeLallo para manter meus carboidratos saudáveis ​​sob controle. O trigo integral DeLallo & # 8217s é a única marca de macarrão de trigo integral que como porque não fica farinhento ou duro durante o cozimento. Gosto de usar o farfalle. Tem sulcos e vales apenas o suficiente para reunir o molho leve que os tomates frescos criam quando encontram o calor da frigideira e o azeite de oliva com alho.

Durante a colheita do verão & # 8217s, ou mesmo durante o inverno, eu gosto dos tomates coquetéis de tamanho médio para este molho de macarrão que não pode ser cozido. Eles vêm em cachos na videira e têm um sabor extra suculento e doce. Se você estiver usando um tomate comum, cultivado em casa, certifique-se de que ele seja cortado em pedaços grandes para facilitar a alimentação.

For the fresh garlic, either mince or press the garlic, just make sure you don’t cook it too hot in the olive oil or it will become bitter.

Spinach is my most likely addition to a quick pasta like this, but any leafy green will do. Arugula and swiss chard would add a particularly nice and spunky bite.

I LOVE the creaminess fresh ricotta adds to any dish (I add it to my scrambled eggs for breakfast), so adding a dollop to the cooked pasta added a creamy texture without adding the heft of fat and extra calories. Ricotta is lower in fat but also high in calcium, so for me, adding it to dishes like this is a no brainer.


11 Common Foods That Can Turn Toxic During Cooking

It can be easy to take for granted that foods we’re accustomed to cooking with (especially healthy ones) are safe, but it turns out that’s not always true. While most of these foods won’t make you keel over within minutes of ingestion, they could make you feel sick temporarily or the negative effects can build up in your system over time like a cancer &mdash quite literally in some cases, actually.

The good news is that you don’t necessarily need to flip out if you’ve cooked with and eaten these foods. The bad news is that some of them are really, really tasty &mdash but for your health’s sake, now that you know their toxic potential, you should limit your intake .

I know what you’re thinking . “Prithee tell, what are these dastardly delights?” Ahead, click through the 11 you should know about.


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