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Chá de gengibre com leite

Chá de gengibre com leite


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Ingredientes para chá de leite com gengibre

  1. Água pura 1,5 xícaras
  2. Gengibre (raiz fresca) 2 colheres de chá (com uma lâmina)
  3. 1 xícara de leite integral pasteurizado
  4. Chá preto (folha grande) 2 colheres de chá
  5. Açúcar (areia) 3 colheres de chá ou a gosto
  • Ingredientes principais: Leite, Açúcar, Chá
  • Servindo 2 porções
  • Cozinha Internacional

Inventário:

Panela com tampa, Prato, Colher de chá, Tigela pequena, Faca, Tábua de cortar, Colher de sopa, Vidro (capacidade 250 mililitros), Peneira de malha fina, Copos - 2 peças (capacidade 300 mililitros)

Fazendo chá de gengibre com leite:

Etapa 1: prepare a água.


Despeje 1,5 xícaras de água pura em uma panela funda, leve ao fogão incluído em um nível forte e deixe ferver o líquido.

Etapa 2: prepare a raiz de gengibre.


Enquanto a água está fervendo, com uma faca para cortar vegetais crus, retire da pele um pequeno pedaço de raiz de gengibre fresco. Esfregamos a parte limpa da raiz em um ralador fino, contando para obter 2 colheres de chá com uma lâmina, essas são proporções ideais para 2 xícaras de chá aromático, não açucarado, mas saturado. Mudamos o gengibre picado em uma tigela pequena, colocamos o resto da raiz na geladeira, será útil.

Etapa 3: prepare o gengibre.


Depois que a água ferve, introduzimos 3 colheres de chá de açúcar granulado; se desejado, sua quantidade pode ser reduzida ou aumentada, tudo depende do seu gosto.

Em seguida, adicione a raiz de gengibre picada lá, misture com uma colher de sopa e deixe ferver por 1-2 minutos até que os grãos de açúcar sejam completamente dissolvidos e o líquido fique levemente amarelado.

Etapa 4: faça chá.


Assim que a água adquirir uma agradável cor amarela, adicione 2 colheres de chá de chá preto de folhas grandes à panela e prepare-a para 1 minutos.

Etapa 5: introduza o leite.


Em seguida, despeje imediatamente 1 xícara de leite integral pasteurizado em um recipiente com uma bebida quase pronta, deixe ferver novamente, desligue o fogão, cubra a panela com uma tampa e infusão de chá para 4-5 minutos.

Etapa 6: leve a bebida à prontidão total.


Tomamos 2 xícaras limpas e secas e colocamos uma peneira de malha fina na superfície de uma delas. Filtramos o chá através dele, enchendo o copo quase até a borda, deixando apenas 1 - 1,5 cm de espaço livre para a borda do recipiente e servindo a bebida à mesa.

Passo 7: sirva chá de gengibre com leite.


Chá de gengibre com leite é servido quente a qualquer hora do dia. A configuração da mesa de chá depende do número de convidados. De acordo com as tradições inglesas, esta bebida aromática é servida junto com doces e frutas. Aproveite!
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Em vez de açúcar granulado, você pode usar mel, para a massa acima dos produtos, 3 colheres de chá ou a gosto.

- Muitas vezes, ao preparar gengibre, adicione alguns dentes, um pedaço de canela ou 1 colher de chá de cardamomo moído na água.

- À vontade, você pode usar qualquer tipo de chá preto ou verde.

- Às vezes, 25 a 30 gramas de rum, uísque ou conhaque são adicionados a este chá; essa bebida relaxa bem, alivia a fadiga, dor de garganta e diminui a temperatura.

- Os ingredientes indicam a norma da raiz de gengibre triturada, que será necessária para preparar 2 porções da bebida, você não deve aumentá-la sem a necessidade, não esqueça que esta planta, como muitas outras, pode causar uma reação alérgica em caso de overdose!



Comentários:

  1. Calvex

    Você está errado. Tenho certeza. Vamos tentar discutir isso. Escreva para mim em PM, fale.

  2. Farrel

    Obrigado, deixei para ler.

  3. Adamnan

    Excluído (mix de tópicos)



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