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Ingredientes para massas de frutos do mar
- Sal 1 colher de chá
- 2 dentes de alho
- Azeite 20 mililitros
- Massa figurada de qualquer forma disponível na loja 250 gramas
- Cocktail de Frutos do Mar 250 gramas
- Purê de tomate 200 gramas
- Creme com um teor de gordura de 20-22% 300 mililitros
- Colher de chá de pimenta preta moída
- Ingredientes principais: Camarão, Lula, Mexilhões e Vieiras, Polvo, Trepang
- Servindo 4 porções
- Culinária Italiana
Inventário:
Faca, Frigideira, PanelaFazendo macarrão com frutos do mar:
Etapa 1: ferva a pasta.
Bem, ou macarrão. Como você gosta mais. A água precisa muito e deve ser salgada. Detalhe importante: preste atenção na embalagem. Indica quanto tempo leva para cozinhar o macarrão. Escolha um valor menor. Simplificando, deve ser um pouco mal cozida. Em italiano, soa "al dente", em russo "pelo dente". Não é necessário escolher italiano. O principal é que a pasta foi feita a partir de trigo duro. Em seguida, despeje a água e reserve a pasta.Passo 2: refogue o alho.
Ele deve primeiro ser picado. O alho é frito por um curto período de tempo, alguns minutos.Etapa 3: adicione frutos do mar.
Escusado será dizer que o seu cocktail deve ser descongelado com antecedência. Além disso, de maneira natural. Sem descongelamentos rápidos no microondas. O líquido resultante deve ser drenado. Adicione frutos do mar à panela ao alho. Deixe-os fritar levemente. Mas não por muito tempo, não mais que um minuto.Etapa 4: adicione o restante dos componentes.
Primeiro de tudo - purê de tomate. Preste atenção, é purê, não pasta de tomate. Você pode usar tomates comuns. Só eles precisam ser descascados e picados. Agora deixe ferver por alguns minutos e despeje nosso creme aqui e junte tudo para ferver, mexendo sempre. Deixe ferver, o líquido vai evaporar um pouco. Adicione sal, pimenta. E, finalmente, macarrão cozido, ou seja, macarrão. E misture tudo bem.Etapa 5: sirva à mesa.
Este prato é comido quente. A massa não deve esfriar, e o molho engrossa o apetite Bon!Dicas de receita:
- - A dieta mediterrânea, que inclui massas de frutos do mar, tem um efeito benéfico na saúde e reduz o risco de doenças cardíacas e de câncer. Salve sua saúde!
- - Na loja, tente esticar a embalagem do cocktail do mar com os dedos. Se os cristais de gelo estalarem, o coquetel já foi descongelado e congelado novamente. Não vale a pena tomar isso.
- - Se você não puder comprar um coquetel do mar, poderá usar camarão descascado. Mas serão massas de camarão, não frutos do mar.
Eu sei o que precisa ser feito)))
É claro. Concordo com todos os itens acima. Vamos discutir esta questão.
Ainda existem muitas variantes
Entre nós falando, na minha opinião, é óbvio. Você não tentou olhar no google.com?
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