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Ingredientes para fazer almôndegas em molho de tomate
- carne picada-500g (carne bovina e suína); provar
- cenoura média 1 pc .; provar
- cebola média 1 pc; provar
- 1 ovo; provar
- arroz-100g; provar
- 500ml de suco de tomate; provar
- sal, pimenta, temperos. provar
- Ingredientes Principais Carne de Porco
Inventário:
Panela;, Prato; Ralador;, Prato de cozinha;, Colher;, Moedor de carne.Cozinhar almôndegas em molho de tomate:
Passo 1: Faça Carne Picada
Todos nós provavelmente sabemos como fazer recheio. Mas ainda me lembro, de repente, quem esqueceu. Retiramos o moedor de carne e enxaguamos bem, caso contrário, ele já acabou. Corte a carne em pedaços pequenos para facilitar a torção. Por exemplo, peguei carne de porco e carne bovina. Jogamos um moedor de carne e trituramos bem. O recheio está pronto.Passo 2: Cozinhe os legumes.
Limpamos a cenoura e três em um ralador pequeno. Em seguida, descasque a cebola, não se surpreenda, também três em um ralador pequeno. Por que nós três em um ralador pequeno? Para que a carne moída fosse homogênea e não sentíssemos vegetais.Etapa 3: misture a carne picada com arroz.
Enxágue abundantemente com água corrente, de preferência várias vezes, para garantir que não haja nada a mais. 
Em seguida, misture a carne picada com cenoura, cebola e, é claro, arroz. Aqui temos um mingau, salgue e adicione temperos a gosto. Posso até recomendar quais. Eu usei o lúpulo-suneli. Acontece muito saboroso.Passo 4: Coloque as bolas na assadeira.
Agora arrancamos um pedaço de carne picada, tanto quanto fazemos bolas. Envolvemos almôndegas em farinha e espalhámos em um molde.Passo 5: faça o molho.
Despeje o suco de tomate em uma panela e leve ao fogão. Então deixe ferver. Quando mexer, adicione sal e pimenta. Joguei até um pouco de açúcar pelo sabor, mas depende de você. Em seguida, coloque a folha de louro, segure-a por cinco minutos.Passo 6: Asse as almôndegas e sirva.
Despeje uniformemente almôndegas feitas com molho. Cubra com papel alumínio, para que fiquem melhor assados. Coloque no forno por 25-35 minutos, até ficar cozido. 
Essas são as almôndegas que recebemos, dividimos em porções e seguimos para a refeição. Bom apetite!Dicas de receita:
- - As almôndegas podem ser mais alongadas, não necessariamente bolas.
- - Ao servir, você pode despejá-los com creme de leite, purê de batatas com salada de repolho será um bom prato.
- - Pegue a carne com gordura, para que as almôndegas fiquem carnudas e nutritivas.
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Eu acredito que você estava errado. Precisamos discutir. Escreva para mim em PM, fale.
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