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Almôndegas em molho de tomate

Almôndegas em molho de tomate


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Ingredientes para fazer almôndegas em molho de tomate

  1. carne picada-500g (carne bovina e suína); provar
  2. cenoura média 1 pc .; provar
  3. cebola média 1 pc; provar
  4. 1 ovo; provar
  5. arroz-100g; provar
  6. 500ml de suco de tomate; provar
  7. sal, pimenta, temperos. provar
  • Ingredientes Principais Carne de Porco

Inventário:

Panela;, Prato; Ralador;, Prato de cozinha;, Colher;, Moedor de carne.

Cozinhar almôndegas em molho de tomate:

Passo 1: Faça Carne Picada

Todos nós provavelmente sabemos como fazer recheio. Mas ainda me lembro, de repente, quem esqueceu. Retiramos o moedor de carne e enxaguamos bem, caso contrário, ele já acabou. Corte a carne em pedaços pequenos para facilitar a torção. Por exemplo, peguei carne de porco e carne bovina. Jogamos um moedor de carne e trituramos bem. O recheio está pronto.

Passo 2: Cozinhe os legumes.

Limpamos a cenoura e três em um ralador pequeno. Em seguida, descasque a cebola, não se surpreenda, também três em um ralador pequeno. Por que nós três em um ralador pequeno? Para que a carne moída fosse homogênea e não sentíssemos vegetais.

Etapa 3: misture a carne picada com arroz.

Enxágue abundantemente com água corrente, de preferência várias vezes, para garantir que não haja nada a mais. Em seguida, misture a carne picada com cenoura, cebola e, é claro, arroz. Aqui temos um mingau, salgue e adicione temperos a gosto. Posso até recomendar quais. Eu usei o lúpulo-suneli. Acontece muito saboroso.

Passo 4: Coloque as bolas na assadeira.

Agora arrancamos um pedaço de carne picada, tanto quanto fazemos bolas. Envolvemos almôndegas em farinha e espalhámos em um molde.

Passo 5: faça o molho.

Despeje o suco de tomate em uma panela e leve ao fogão. Então deixe ferver. Quando mexer, adicione sal e pimenta. Joguei até um pouco de açúcar pelo sabor, mas depende de você. Em seguida, coloque a folha de louro, segure-a por cinco minutos.

Passo 6: Asse as almôndegas e sirva.

Despeje uniformemente almôndegas feitas com molho. Cubra com papel alumínio, para que fiquem melhor assados. Coloque no forno por 25-35 minutos, até ficar cozido. Essas são as almôndegas que recebemos, dividimos em porções e seguimos para a refeição. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - As almôndegas podem ser mais alongadas, não necessariamente bolas.

- - Ao servir, você pode despejá-los com creme de leite, purê de batatas com salada de repolho será um bom prato.

- - Pegue a carne com gordura, para que as almôndegas fiquem carnudas e nutritivas.



Comentários:

  1. Jaydon

    Neste algo está.

  2. Holbrook

    Eu acredito que você estava errado. Precisamos discutir. Escreva para mim em PM, fale.

  3. Gaothaire

    Sinto muito, mas, em minha opinião, você está enganado. Vamos discutir. Escreva-me em PM, comunicaremos.

  4. Rockwell

    Fine, I thought so.

  5. Shea

    Este tópico é simplesmente incomparável :), é muito interessante para mim)))

  6. Marcello

    Você deve dizer, que você não está certo.

  7. Winn

    Não neste assunto.

  8. Harris

    Eu acho que erros são cometidos. Vamos tentar discutir isso. Escreva para mim em PM, ele fala com você.



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