Cozimento

Torta de espinafre

Torta de espinafre


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Ingredientes para fazer uma torta com repolho e espinafre

  1. Massa folhada (levedura pronta) 400 gramas
  2. Repolho branco 300 gramas
  3. Espinafre (congelado) 100 gramas
  4. Cebola 1 peça
  5. Óleo vegetal 2 colheres de sopa
  6. Gema de ovo (para lubrificação) 1 peça
  7. Sal de mesa ao seu gosto
  8. Pimenta preta moída ao seu gosto
  • Ingredientes principais: Repolho, Espinafre, Massa Folhada
  • Servindo 4-6
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Rolo de massa, Tampo da mesa, Assadeira, Frigideira, Fogão, Espátula de madeira, Forno, Prato de servir

Cozinhar uma torta com repolho e espinafre:

Passo 1: Prepare a massa de levedura.

Para começar, você precisa descongelar a massa pronta à temperatura ambiente. Em seguida, espalhe-o sobre a superfície de trabalho da mesa, previamente polvilhada com farinha para que a massa não grude. Enrole-o levemente com um rolo e, em seguida, coloque-o em uma assadeira untada com manteiga, para que as bordas da massa caiam.

Passo 2: Prepare o recheio para o bolo.

Descasque as cebolas, enxágue-as em água corrente fria e pique-as em cubos. Pique finamente o repolho com uma faca em uma tábua ou usando uma ferramenta de cozinha especial - uma trituradora. Coloque uma frigideira em fogo médio, aqueça bem, adicione um pouco de óleo vegetal e despeje a cebola picada, mexendo ocasionalmente, cozinhe até formar uma cor translúcida. Depois disso, adicione o repolho picado na panela, misture e cozinhe até ficar macio. Sal e pimenta o recheio ao seu gosto. Em seguida, adicione o espinafre picado. Embaralhe e cozinhe até levar cerca de cerca de 20 minutos. Em seguida, retire a panela do fogo e esfrie o recheio in vivo - à temperatura ambiente.

Etapa 3: forme e asse o bolo.

Agora, despeje o recheio resfriado uniformemente na assadeira sobre a massa folhada. Distribua-o com uma colher de sopa ou uma espátula de madeira. Enrole delicadamente e com cuidado as bordas da massa, como se estivesse cobrindo o recheio. Nesse caso, você pode beliscar vários pedaços de massa das bordas da massa e enrolá-los em pequenas listras. Você pode fazer uma rede em cima da torta e também pode cegar várias rosas para decoração. Para fazer isso, enrole uma tira de massa em um tubo e expanda levemente as bordas de um lado. Quebre o ovo em um recipiente separado, bata levemente com um garfo e unte a torta com uma escova de cozinha. Deixe o bolo por 20 minutos para infundir e, em seguida, coloque o formulário no forno pré-aquecido até 180 graus. Faça uma torta dentro de 35 minutos.

Etapa 4: sirva a torta com couve e espinafre.

Quando o bolo estiver levemente dourado e pronto, retire-o do forno, deixe esfriar um pouco, transfira-o para uma travessa, corte-o em porções e sirva com chá, café ou suco. Na mesa festiva, a torta pode desempenhar o papel de um ótimo lanche. Em muitos casos, pode até substituir o pão. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Se você tiver tempo e também gosta de cozinhar produtos do início ao fim, pode cozinhar massa folhada em casa. Para fazer isso, você pode usar a receita, que está localizada aqui.

- - Para enriquecer o sabor, você pode adicionar um pouco de alho amassado ao recheio. Ele dará ao bolo um aroma inesquecível e de dar água na boca, além de saturá-lo com um sabor picante.

- - A superfície do bolo antes de assar pode ser polvilhada com sementes de gergelim ou ervas picadas. Esses elementos servirão como decoração e, além disso, acrescentam exclusividade ao sabor do produto.

- - À vontade, 5 minutos antes de retirar o bolo do forno, pode ser polvilhado com queijo ralado (variedades duras).


Assista ao vídeo: TORTA DE ESPINAFRE DA MARA DELICIOSA FACIL DE FAZER (Julho 2022).


Comentários:

  1. Grimme

    Eu acho que essa é uma ótima ideia. Concordo com você.

  2. David

    Olá transeunte!!!!

  3. Chochokpi

    Posso te perguntar?

  4. Amon

    Esta informação está incorreta

  5. Akill

    Eu considero, que você não está certo. Vamos discutir. Escreva-me em PM, comunicaremos.



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