Saladas

Salada Monte Carlo


Ingredientes para a preparação de salada "Monte Carlo"

  1. 6 berinjelas. provar
  2. Ovos-3pcs .; provar
  3. Cebolas -1pcs .; provar
  4. Salsa; provar
  5. Maionese; provar
  6. Sal; provar
  7. Pimenta preta; provar
  8. Óleo de girassol provar
  • Ingredientes principais
  • Servindo 4 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Frigideira;, Tábua de cortar;, Placa., Ralador.

Cozinhar Salada Monte Carlo:

Passo 1: Frite a berinjela.

Inicialmente, descasque a berinjela e corte em cubos. Em seguida, jogá-los em uma panela pré-aquecida, não se esqueça de derramar óleo de girassol nele. Frite até ficar cozido.

Passo 2: Esfregue os ovos.

Ferva os ovos cozidos e descasque a pele. Esfregue-os em um ralador grande.

Etapa 3: Misture todos os ingredientes e sirva.

Pique a cebola, a salsa e adicione à berinjela pronta. Jogue ovos lá e tempere com maionese, misture tudo bem. Nossa salada está pronta. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Para que as berinjelas não fiquem muito gordurosas, colocamos em um guardanapo. Como sabemos, ele absorve todo o óleo.

- - Tomates em cubos também podem ser adicionados à salada.

- - Adicione maionese de cada vez para que a salada não fique muito viscosa. Deixamos fermentar por 3 horas, você pode deixá-lo durante a noite.


Assista ao vídeo: CONJUNTO ''MONTE CARLO'' - Salada de Fruta 1976, VERSÃO ORIGINAL (Janeiro 2022).