Então caçador

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Já há algum tempo que via esta receita na net e… sem ideias e desejos… achei que poderia prepará-la. Saiu um prato delicioso, ainda mais porque o cozinhei no forno!

4 coxas desossadas
2 cebolas
2 cenouras
2 pimentões
1 lata grande de tomate picado em caldo
4 dentes de alho
1 xícara de vinho branco
sal
Pimenta
orégano
óleo
salsinha

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Caçador de frango:

Corte a carne em cubos. Frite em óleo quente. Pique a cebola, a cenoura, o pimentão e o alho e coloque sobre a carne. Junte o vinho e um pouco de água e deixe ferver bem. Em seguida, adicione o tomate picado no caldo, sal, pimenta e orégano, depois leve o prato ao forno e deixe-o cair. No final, adicione a salsa picada na hora.

A comida é boa, quente e fria.

Bom apetite!