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Olá, rolos de escalada assados

Olá, rolos de escalada assados



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Ingredientes para fazer rolos de lasanha assada Hello

Ingredientes para a preparação de pães Hello Lasagna assados:

  1. Carne (filé, carne picada) 400 g
  2. Pasta de tomate 1 mesa. uma colher
  3. 2 dentes de alho
  4. Chá de açúcar 0,5 colheres
  5. Sal a gosto
  6. Pimenta preta a gosto
  7. Manjericão seco a gosto
  8. Páprica a gosto
  9. Queijo duro 150 g
  10. Verdes (endro, salsa), 1 raminho
  11. Creme de leite 0,5 xícaras

Para o teste:

  1. Farinha de trigo 200 g
  2. Ovo de galinha 1 unid.
  3. Óleo (oliva, girassol) 1 mesa. + colher de fritura
  4. Regue 1 chá. uma colher
  5. Sal 0,5 colher de chá colheres
  • Ingredientes principais: Carne, Farinha
  • Parte 6-8

Inventário:

Faca, Placa de corte, Colher de sopa, Colher de chá, Vidro, Placa, Forno, Assadeira, Assadeira, Ralador, Espremedor de alho, Frigideira, Espátula culinária, Peneira, Toalha, Rolo de massa

Cozinhar rolos de lasanha Olá cozidos:

Passo 1: Prepare os ingredientes.

Para preparar este prato saboroso, precisamos de um bom pedaço de carne, usei carne bovina. Você pode cortar a carne com fatias suficientemente finas, mas também pode moer em carne picada, pois a lasanha em que focamos é preparada com carne picada. Alho e ervas devem primeiro ser lavados. Em seguida, pique o alho com um espremedor de alho e pique finamente as verduras em uma tábua com uma faca afiada. Para levar um pedaço de queijo ao estado que precisamos, um ralador é útil. Para gastar o mínimo de energia possível nesse processo difícil, é preciso manter o queijo por alguns minutos no freezer.

Passo 2: Prepare a massa para os rolos.

Esta é uma das opções para fazer massa para lasanha. Como você pode ver, o prato deve estar o mais próximo possível do original. Para obter uma boa massa, você deve peneirar a farinha para saturá-la com oxigênio. Portanto, gaste alguns minutos nesse processo. Despeje a farinha peneirada sobre a mesa e faça uma pequena depressão no centro do escorregador. E colocamos todos os outros ingredientes nele - quebramos o ovo, despejamos o óleo e a água fria, adicionamos sal. Misture bem e comece a amassar a massa. Quanto mais tempo você gastar, mais flexível será. A partir da massa pronta, formamos um caroço e cobri-lo com uma toalha limpa. Agora você precisa deixar a massa descansar à temperatura ambiente por cerca de meia hora.

Passo 3: Cozinhe o molho e decore a carne.

Despeje a pasta de tomate em um prato fundo, adicione o alho picado, açúcar, sal e ervas picadas. E, claro, temperos a gosto. Você pode pegar os indicados por mim ou usar seus favoritos. Uma mistura de especiarias "Para pratos de carne" é boa. Misturamos a massa resultante adequadamente para distribuir uniformemente as especiarias e outros ingredientes. Agora usamos a marinada para a finalidade a que se destina - nós a ensopamos com carne. Colocamos os pratos de carne em um prato e misturamos novamente. Leva meia hora para marinar a carne, bem como uma massa para descansar, para que você possa gastar esse tempo em outra coisa.

Etapa 4: Cozinhar os rolos Hello Lasagna assados.

Meia hora expirou? Depois, começamos a trabalhar - estendemos a massa em uma camada fina, com cerca de 2 milímetros de espessura e dividimos em várias partes (3-4) - depende do tamanho dos rolos futuros que você deseja receber. Retiramos a carne ensopada e a colocamos em cima da massa, e depois enrolamos em um rolo, como mostra a foto. Antes de colocar os rolos em uma assadeira, eles precisam ser levemente fritos de ambos os lados em uma frigideira untada com óleo vegetal. E ligue o forno para pré-aquecer até 180-190 graus. Mas você também precisa preparar o formulário - unte-o com um pouco de óleo, vegetal, cremoso e polvilhe-o com queijo, mas lembre-se de que a maior parte do queijo deve permanecer. Misturamos com creme de leite e misturamos bem. Coloque os rolos em um molde, despeje com uma mistura de creme de leite e queijo e retire por 40 minutos no forno pré-aquecido, acenda um pouco depois de aquecer!

Etapa 5: Servimos pães prontos "Olá escalada".

Quando o cronômetro funcionar, e a cozinha deles tiver um cheiro delicioso, você poderá abrir o forno, obter pãezinhos e servi-los à mesa. Jantar saboroso e saudável é garantido! Servimos rolos quentes, cortando-os em porções. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Como o prato em que nos concentramos pertence à culinária italiana, a mistura de temperos de ervas italianas é perfeita para nossos pãezinhos.

- - Você pode usar uma receita diferente para fazer massa, por exemplo, para massas. Você pode comprar massa pronta ou experimentar o pão pita para este prato.

- - Adequado não apenas para carne bovina, mas para outros tipos de carne. Para torná-lo melhor marinado, antes que possa ser levemente batido com um martelo especial.