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Pão com farelo e iogurte

Pão com farelo e iogurte


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1. Coloque toda a farinha e o farelo na tigela de amassar. Faça um buraco no meio. Adicione sal. Faça uma pasta com metade da quantidade de água morna e fermento ao qual você adiciona o açúcar. Regue com a farinha juntamente com o resto da água quente, o iogurte e o óleo.

2. Sove por 8 a 10 minutos ou até obter uma massa elástica que não grude mais em suas mãos.

Deixe crescer em local aquecido, cobrindo com uma folha untada com óleo, por cerca de uma hora ou até dobrar de volume.

3. Coloque a massa na tigela romana (ou na assadeira onde você faz o pão). Deixe subir pela segunda vez até dobrar de volume, pode levar até uma hora.

4. Pré-aqueça o forno a 200 graus.

Polvilhe o pão com água, faça uma cruz com uma faca e polvilhe com farinha.

5. Asse por meia hora e deixe esfriar na grelha. Corte o pão apenas quando estiver completamente frio. E divino!


Dieta com iogurte e farelo de aveia. Livre-se de 5 kg rapidamente, sem passar fome

Dieta com iogurte e farelo de aveia. Livre-se de 5 kg rapidamente, sem passar fome

Para ter uma aparência impecável, experimente uma dieta saudável e muito simples. Esta não é uma dieta com um menu complexo. A dieta com iogurte e farelo de aveia é, ao contrário, sua dieta habitual, à qual você adiciona esses dois ingredientes. Espere que depois de alguns dias sua digestão funcione melhor e a balança não ultrapasse o peso ideal.

FONTE: REALITATEA.NET

AUTOR: REALITATEA.NET

A dieta com iogurte e farelo de aveia é farta, ajuda o organismo a digerir os alimentos com mais facilidade e permite a eliminação das toxinas do organismo. O mais importante, porém, é que ajuda a perder alguns quilos, sem se sentir fraco ao final da cura.

Coma farelo de aveia no café da manhã e você terá energia para fazer tudo o que se propõe a fazer sem almoçar, sem ceder a lanches não saudáveis.

Uma xícara de farelo com iogurte e frutas vermelhas = 350 calorias
De manhã, quando estiver correndo para o trabalho, esqueça a ideia de que pode levar deliciosos pretzels no caminho. Reserve alguns minutos - isso é tudo de que você precisa - e desfrute de uma xícara de mingau de aveia com iogurte desnatado e algumas frutas silvestres.

De acordo com livestrong.com, um lanche tão nutritivo e muito recheio tem cerca de 350 calorias, das quais 20 gramas de proteína, 39 gramas de proteína, 6 gramas de fibra e 6 gramas de gordura.

Dieta com iogurte e farelo de aveia: os benefícios do farelo
Eles contêm muitas fibras solúveis e insolúveis, por isso são mais difíceis de digerir. O que é realmente interessante é que seu apetite diminui, o que significa que você consumirá algumas calorias a menos por dia.

Se você conseguir encontrar tempo para meia hora de exercícios, como um programa de exercícios como ajoelhar-se e abdominais, terá resultados ainda melhores se seguir a dieta com iogurte e farelo de aveia. Os especialistas dizem que você precisa queimar 3.500 calorias para perder cerca de meio quilo.

O farelo também é muito saudável. Contêm vitaminas B e E, minerais como ferro, zinco, manganês, selênio, fibras e substâncias com efeitos anticâncer e energizantes. Além disso, o farelo de aveia regula os níveis de colesterol, protege o coração, mantém o açúcar no sangue sob controle, combate o estresse e fortalece o sistema imunológico.

As qualidades do iogurte

O benefício mais importante para a saúde dos iogurtes é que eles regulam o trânsito intestinal, devido ao conteúdo de bactérias valiosas que garantem e mantêm a flora intestinal.

Se quiser fazer iogurte em casa, ferva o leite, deixe esfriar em uma tigela de cerâmica, depois acrescente uma colher de creme de leite. Deve ficar em local aquecido até o dia seguinte.

Dieta com iogurte e farelo de aveia - a opção rápida
Você pode tomar essa cura de duas maneiras. A primeira, com resultados mais lentos, é substituir o desjejum por uma porção de iogurte com farelo de aveia e frutas, seguindo-se o almoço e o jantar a serem compostos por alimentos regulares, preferencialmente com mais frutas, verduras e carnes magras no cardápio.

A segunda opção da dieta o ajudará a perder até cinco quilos em apenas uma semana. O que fazer: tanto no café da manhã quanto no jantar coma um iogurte desnatado, misturado com duas colheres de sopa de aveia, e no almoço coma sopa (o quanto puder) ou sopa sem macarrão ou bolinhos.

Se você quiser repetir a dieta, faça uma pausa de alguns dias, durante os quais você se alimenta mais, então você pode retomá-la, mas não mais do que três vezes, porque você priva seu corpo de alguns nutrientes essenciais.


Pão sem fermento, com bicarbonato de sódio e iogurte, sem amassar

Hoje, 21/03/2020, em meio à crise do coronavírus, quando não há fermento para comprar, acho útil postar a receita do pão irlandês feito com bicarbonato de sódio, que não precisa de fermento.
Também ajudará em receitas rápidas, como pizza rápida na frigideira. Encontrará no método de preparação as pontas de cozedura por baixo da cúpula com resultados de cozedura excepcionais e o aspecto de pão assado, ajuda a obter uma cor bonita e porque é untado com leite.

É um pão fermentado, assado, mas não arejado, devido ao iogurte na composição.

Outras vantagens para as quais escolhi esta receita:
1. & # 8211 este pão não amassa
2. & # 8211 não espere fermentar
3. & # 8211 devido à vantagem não. 1, você pode misturá-lo com o robô, mas não faz sentido, porque levará mais tempo para lavar os componentes do robô do que para prepará-lo e, rolando-o na bancada, você o dará com as mãos . Eu não aconselho você a assar mais farinha de uma vez porque esta é a medida ideal para assar uniformemente por dentro. Mesmo se você dobrar a quantidade, terá que repartir ao assar.

Tempo de preparação 20 minutos

Tempo de cozimento 50 minutos

Ingredientes

  • 400 g de farinha branca ou preta
  • 30 g OPCIONAL! farinha de linhaça marrom OPCIONAL!
  • ½ colher de chá de sal fino (o alto é recomendado)
  • ½ colher de chá de sal grosso
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de tosse velha
  • 1 colher de chá de vinagre de maçã ou vinho
  • 125 g de iogurte ou leite batido de forma consistente
  • 75 g de refrigerante ou água mineral ou cerveja
  • leite para untar por cima
  • sementes de linho para decoração OPCIONAL!

PREPARAÇÃO
1. Pré-aqueça o forno a 220 graus para começar.
2. Prepare uma bandeja do fogão coberta com papel manteiga. O pão é pequeno, mas deve caber sob uma panela que funcionará como uma cúpula quando assado.
3. OPCIONAL! & gt & gt & gt Moa 30 g de sementes de linho marrons. Misture os ingredientes secos em uma tigela grande com paredes antiaderentes (brilhantes). Homogeneizar facilmente com um para / colher com ranhuras / espátula.
4. Adicione o iogurte e o vinagre de maçã. Homogeneizar. Se você está confuso, misture manualmente. Vai parecer misturado.
5. Gradualmente, adicione a água mineral mais ácida. Você obterá uma bola nada pegajosa.
6. Retire sobre uma bancada antiaderente / brilhante e amasse por 1 minuto para obter o formato de uma bola lisa.
7. Crescer transversalmente acima, no meio, 1,5 cm e perdido nas bordas.
8. Unte com leite na superfície, com pincel ou com os dedos.
9. Coloque-o na bandeja preparada. Cubra-o com uma panela grande para que, se crescer, o pão não toque nas paredes. O pote estará obviamente em uma posição invertida (com a parte inferior para cima) como uma cúpula. Coloquei uma panela grossa de aço inoxidável. Um de cerâmica teria ficado bom, mas eu não sabia quanto cresceria e optei por um vaso maior. Você vai assar por 10 minutos a 220 graus, depois por 30 minutos a 190 graus, após os quais você remove a panela. Asse por mais 10 minutos descoberto a 180 graus. Você pode deixar por mais 15 minutos se quiser dourar.
10. Pão é aquele que, depois de tirado e batido no lado com que estava sentado na lareira, parece vazio. Embrulhe rapidamente em uma toalha grossa de algodão e deixe esfriar na grelha. Depois de esfriar completamente, você vai mantê-lo em um saco zipado (bem fechado na boca). É assim que se conserva melhor o pão caseiro. A toalha ajuda a manter a umidade do pão, ajuda a não ficar irregular e seco, e a crosta vai amolecer um pouco, tanto quanto deveria.
Liv (e) isso!


Com a etiqueta: pão de farelo

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Vídeo: Twarogowe bułki z ziarnem bez pszenicy:: (Julho 2022).


Comentários:

  1. Tariq

    O tema é muito interessante, respeito ao autor.

  2. Mezilar

    Sim, eu rio, ria

  3. Jeremias

    Você não está certo. Eu posso provar. Escreva para mim em PM, nós lidaremos com isso.

  4. Gabino

    Bom trabalho!

  5. Weifield

    Eu apoio de forma limpa, mas não há mais nada a dizer.

  6. Jedd

    Bravo, como uma frase..., uma ótima ideia



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